Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 595x470 mm, 28 dm2. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand die een perfecte afdichting garandeert. Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht.Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van de brandervlam, door een gasklep.Apparatuur gebouwd in overeenstemming met alle geldende normen (EG).
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 595x470 mm, 28 dm2.Uitvoering met hardverchroomde plaat "50 µm" (Gecertificeerd voor voedingsmiddelen in overeenstemming met Europese regelgeving CE n.1935/2004). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand om een perfecte afdichting te garanderen. Op het frontpaneel bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht voor het apparaat.Gasverwarming, door roestvrijstalen...
Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 295x470 mm, 14 dm2. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand die een perfecte afdichting garandeert. Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht.Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van de brandervlam, door een gasklep.Apparatuur gebouwd in overeenstemming met alle geldende normen (EG).
2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
2 platen 2,4 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Verstelbare poten in R.V.S.
2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Verstelbare poten in R.V.S.
2 afzonderlijke kookzones van (1x 2,1 kW en 1x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Kuipafmetingen 400x400xh200 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Kuip voorzien van zeef en overloopstop, standaard geleverd met warm en koud water mengkraan en afvoerhevel. De buitenste bodem van de kuip is bekleed met geluiddemping.Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
4 platen 2,6 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
4 platen 2,6 kW, diameter van 220 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten van roestvrij staal.Gietijzeren kookplaten, 220 mm diameter, met roestvrijstalen afdichtingsrand. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 6 standen.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke CE-normen.
4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde...
4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm. Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S. Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde...
4 afzonderlijke kookzones van (2x 2,1 kW en 2x 2,5 kW). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Vitrokeramisch kookveld met infraroodstraal wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookplaten en afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een trapsgewijze energiemeter voor elke kookplaat.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
Uitschuifbare lade op geleiders, 205x470xh143 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Glad werkoppervlak. Op het frontpaneel bevindt zich een schuiflade op geleiders, uittrekbaar voor eenvoudig onderhoud, mogelijkheid om GN bakken h150 mm in te voegen.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende voorschriften (CE).