%
Kuipafmetingen 930x640xh200 mm, oppervlakte 59,5 dm2.Gemotoriseerde kantelen van de kuip.Duomat" kuip. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), grote verstelbare roestvrijstalen poten, waterdicht "IPX5".Watertap voor het vullen van de kuip.Bovenste deksel van de "diepgetrokken" kuip, scharnieren met "torsieveer", geleidelijk sluiten en openen.Zeer warmtegeleidende kuip (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004).Gasverwarming door...
%
Kuipafmetingen 930x640xh200 mm, oppervlakte 59,5 dm2.Kantelen van de kuip door middel van een handwiel.Duomat" kuip. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), grote verstelbare roestvrijstalen poten, waterdicht "IPX5".Watertap voor het vullen van de kuip.Bovenste deksel van de "diepgetrokken" kuip, scharnieren met "torsieveer", geleidelijk sluiten en openen.Zeer warmtegeleidende kuip (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr....
%
Diameter van de kuip 600, diepte 530 mm.Afvoerklep van 2 inch. Vervaardigd in roestvrij staal AISI 304, verstelbare roestvrijstalen poten.Kuip "geperst" gemaakt van roestvrij staal AISI 304 (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel, scharnieren met "torsieveer" waardoor geleidelijk sluiten en openen mogelijk is.Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, vullen met...
%
Braadrooster in gietijzer, afmetingen 330x500 mm. Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Braadrooster in de hoogte regelbaar.Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam.Temperatuurregeling door gaskraan.
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 350x570 mm, 19,95 dm2.Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.Gas verwarming, d.m.v....
%
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 350x570 mm, 19,95 dm2..Versie : met vlakke hard verchroomde plaat "50 µm".Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Frontale opvanglade voor...
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 350x570 mm, 19,95 dm2.Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, schuin naar voren en uitgerust met een anti-spatrand op 3 gelaste zijden (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.Gas verwarming, d.m.v....
%
Braadrooster in gietijzer, afmetingen 330x500 mm. Gemaakt van roestvast staal AISI 304.Braadrooster in de hoogte regelbaar. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht in roestvrij staal AISI 304.Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling door gaskraan.Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.