%
Interne afmetingen 500x850xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4,5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Brander in gietijzer, diameter 180 mm (13kW), eenvoudig demonteerbaarzonder gereedschap, gemakkelijk onderhoud.Regelbaar met gasklep, met waakvlam en veiligheidsthermokoppel.Vervaardigd in R.V.S.Regelbare poten.Standaard geleverd in propaan/butaan gas, met gassproeiers voor aardgas.Apparaat in overeenstemming met de geldende (EC)-normen.Accessorie: Rooster in gietijzer WOK, afneembaar, de hele oppervlakte bedekkend.