%
Interne afmetingen 1000x1300xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen). Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang van het onderhoud.Maximum temperatuur...
%
Interne afmetingen 1000x1300xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen) Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang van het onderhoud.Maximum temperatuur...
%
Versie "wand" met opstaande boord achteraan.Glazen deur met geintegreerd LED-licht.4 geventileerde verdampers.1 rooster GN 1/1 (530x325 mm) per deur.6 regelbare R.V.S. poten.Monocoque-ontwerpBinnenkant in R.V.S. (voor voeding) AISI 304, buitenkant in R.V.S. AISI 441.Onafhankelijke boven-top (afneembaar), in R.V.S. AISI 304.Bevestigingen en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar) ), die toelaten de roosters te plaatsen naar wens.Diepgetrokken achterkant, afgeronde hoeken (zonder...
%
- Productie 45 kg per 24 uur. - Luchtcondensor- Sproeisysteem met messing sproeiers. (ontworpen om de magnetisatie van kalksteen te voorkomen).- Ijsblokjes 13 g. - Omgevingstemperatuur van de tropische hermetische eenheid + 43°C.- Koelmiddeluitbreiding R404a of R452a per capillair. - Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
- Productie 45 kg per 24 uur. - Luchtcondensor- Sproeisysteem met messing sproeiers. (ontworpen om de magnetisatie van kalksteen te voorkomen).- Ijsblokjes 13 g. - Omgevingstemperatuur van de tropische hermetische eenheid + 43°C.- Koelmiddeluitbreiding R404a of R452a per capillair. - Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.