%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
Inbegrepen: 1 rooster GN1/1 (530x325mm), per deur6 verstelbare roestvrijstalen poten.Kan op een basis worden geïnstalleerd.NB Wij raden het af om een ladenblok te installeren.Interieur en exterieur van AISI 304 roestvrij staal (food grade), monocoque frameOnafhankelijk bovendeel (uitneembaar), in roestvrij staal (food grade) AISI 304Roestvrijstalen racks en geleiders ( anti-kantelbaar), zodat de roosters naar wens kunnen worden gepositioneerd, met een diepgetrokken binnenbodem en afgeronde...
%
%
Bovenkant met 50 mm rand (15/10e)Inbegrepen: 4 paar geleiders voor 600x400 mm platen, per deur.6 verstelbare roestvrijstalen poten.Kan op een basis worden geïnstalleerd.Interieur en exterieur van AISI 304 roestvrij staal (food grade), monocoque frameOnafhankelijk bovendeel (uitneembaar), in roestvrij staal (food grade) AISI 304Roestvrijstalen racks en geleiders (maximale capaciteit 8 geleiders, afstand 68 mm), zodat de platen naar wens kunnen worden gepositioneerd, met een diepgetrokken...
%
%
Werkblad in " schuine boorden" graniet (30 mm dik)Inbegrepen: 4 paar geleiders voor 600x400 mm platen, per deur.6 verstelbare roestvrijstalen poten.Kan op een basis worden geïnstalleerd.Interieur en exterieur van AISI 304 roestvrij staal (food grade), monocoque frameOnafhankelijk bovendeel (uitneembaar), in roestvrij staal (food grade) AISI 304Roestvrijstalen racks en geleiders (maximale capaciteit 8 geleiders, afstand 68 mm), zodat de platen naar wens kunnen worden gepositioneerd, met een...