%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
Diepgetrokken kuip GN 1/1 in R.V.S. AISI 304, uitneembare kuip.Gasverwarming met branders in R.V.S., geplaatst onder de kuip.Regeling met gasklep, aansteking met elektrische piezzo.In de hoogte regelbare vijzels.Raamwerk in R.V.S.NB: geleverd zonder GN-bakken!
%
Met lediginskraan vooraan.Vervaardigd in R.V.S..Kuip in R.V.S. AISI 304, diepgetrokken GN 1/1 (voor bak met hoogte 150 mm).Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S., geplaatst onder de kuip.Schakelaar On-Off en thermostaat van 0 tot 90°C, evenals een veiligheidsthermostaat.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.NB: Geleverd zonder GN-bakken.
%
%
Brander in geschilderd gietijzer met kroon in messing met hoog rendement (1x 7kW).Ontsteking met waakvlam, veiligheidsthermokoppel.Gietijzeren steunroosters en robuustere roestvrijstalen structuur (verstevigd).Reductierooster voor brander (roestvrij staal).Verwijderbare roestvrijstalen kom en brander voor eenvoudig onderhoud.Geëmailleerd gietijzer 350 x 290 mm.Uitgevoerd in R.V.S.4 lagere cilinders, verstelbaar.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.
%
Brander in geschilderd gietijzer met kroon in messing met hoog rendement (1x 7kW en 1x 5kW).Ontsteking met waakvlam, veiligheidsthermokoppel.Gietijzeren steunroosters en robuustere roestvrijstalen structuur (verstevigd).Reductierooster voor brander (roestvrij staal).Verwijderbare roestvrijstalen kom en brander voor eenvoudig onderhoud.Geëmailleerd gietijzer 350 x 290 mm.Uitgevoerd in R.V.S.4 lagere cilinders, verstelbaar.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.
%
Brander in geschilderd gietijzer met kroon in messing met hoog rendement (1x 7 kW, 1x 5 kW en 1x 7 kW).Ontsteking met waakvlam, veiligheidsthermokoppel.Gietijzeren steunroosters en robuustere roestvrijstalen structuur (verstevigd).Reductierooster voor brander (roestvrij staal).Verwijderbare roestvrijstalen kom en brander voor eenvoudig onderhoud.Geëmailleerd gietijzer 350 x 290 mm.Uitgevoerd in R.V.S.4 lagere cilinders, verstelbaar.Apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.