%
Idéalement conçu pour émulsionner: blanc d'oeuf en neige, crème fraîche, crème pâtissière, mayonnaise, pâte à crèpes, chantilly, flan caramel, purée de pomme de terre, etc.Réalisation des deux fouets en acier inox Aisi 304. (garantie d'une hygiène à 100 %) (N.B.: les 2 fouets interchangeables).Accessoire avec connexion "Quart de tour" facilitant toutes opérations de montage et démontage.N.B.: application possible sur mixer plongeant BV-350 et BV-450.
%
Productie 2400/800 stuks/u.Porties van 50 tot 300 gr.controle van de snijlengte "op de millimeter" via fotovoltage.Transparant deksel voorzien van een micro-schakelaar.Capaciteit van de kuip: 30kg, messen en vijzen zonder einde in RVS.Laagspanning 24 V.NoodstopVolledig demonteerbaar voor een makkelijk onderhoud..Binnen - en buitenkant afgewerkt met "epoxy verf".Standaard geleverd met 2 mallen CN/45 & CN70, onderstel & trechter voor koppeling BSL-300A.
%
Productie 2400/800 stuks/u.Porties van 50 tot 300 gr.controle van de snijlengte "op de millimeter" via fotovoltage.Transparant deksel voorzien van een micro-schakelaar.Capaciteit van de kuip: 30kg, messen en vijzen zonder einde in RVS.Laagspanning 24 V.NoodstopVolledig demonteerbaar voor een makkelijk onderhoud..Binnen - en buitenkant afgewerkt met "epoxy verf".Standaard geleverd met 2 mallen CN/45 & CN70, onderstel & trechter voor koppeling BSL-300A.