%
Idéalement conçu pour émulsionner: blanc d'oeuf en neige, crème fraîche, crème pâtissière, mayonnaise, pâte à crèpes, chantilly, flan caramel, purée de pomme de terre, etc.Réalisation des deux fouets en acier inox Aisi 304. (garantie d'une hygiène à 100 %) (N.B.: les 2 fouets interchangeables).Accessoire avec connexion "Quart de tour" facilitant toutes opérations de montage et démontage.N.B.: application possible sur mixer plongeant BV-350 et BV-450.
%
- Kuipafmetingen 400x400xh200 mm.- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. - Kuip voorzien van zeef en overloopstop, standaard geleverd met warm en koud water mengkraan en afvoerhevel. De buitenste bodem van de kuip is bekleed met geluiddemping. - Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).
%
Afmetingen van de kuip 500x400xh150 mm. Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Kuip voorzien van afvoerventiel en overloop; standaard geleverd met koud en warmwater mengkraan en een hevel voor de afvoer. Kuip voorzien van geluidsisolatie.