%
Binnenafmetingen 500x850xh100Pizza productie/uur: Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (baktijd 3,5 tot 4,5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem)Mogelijkheid tot het stapelen van maximaal 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik,...
%
Interne afmetingen 500x850xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4,5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Capaciteit 300Kg, nauwkeurigheid 20g. Elektronische vloerweegschaal met kolom.Weegplatform 400x500mm in roestvrij staal 304.Waterdicht toetsenbord beschermt tegen vuil en onopzettelijk morsen.LCD-display met achtergrondverlichting en cijfers van 20 mm.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met geluidsalarm.Verschillende functies beschikbaar (wegen, tellen, percentage en vasthouden).Stabilisatietijd: 2-3 sec.Programmeerbare automatische...
%
Zaagblad in R.V.S. 1650 mm.Snijhoogte max. 250 mm.Frame in R.V.S. AISI 304 (afwasbaar met waterstraal)Uitgerust met een duwsysteem en een snijdoseerplaat.Lade om de residuen op te vangen, toegankelijk langs de buitenkant.Afneembare behuizing en afneembare katrol voor een eenvoudig onderhoudKatrollen in aluminium, hermetische kogellagers.Motor met veiligheidssysteemSpanningssysteem op het buitenste zaagblad om op een eenvoudige manier het zaagblad te vervangen.Zaagbladschraper in PVC,...