%
%
Volledig vervaardigt in inox AISI 304.Kuip gestampt volledig geïsoleerd.Inhoud 3 GN 1/1 hoogte 200 mm, 3 aftapkranen.Verwarmd door weerstanden onder de kuip geplaatst.3 afzonderlijke temperaturen, thermostaat mechanisch 30 tot 90°C.Voorzien van stootranden in hoeken en duwstang.4 zwenkwielen diameter 125, 2 met rem.
%
Kamer voor 1 pizza Ø 430 mm.Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.Realisatie in R.V.S.Isolatie in dikke rotswolUniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)Bodem in vuurvaste steen.Zeer snelle voorverwarming (15 min.).Timer 15 min. met stand oneindig.Thermostaat 0-350°C voor de bakkamer, pour la chambre de cuisson, 1 energie-regulator voor de bodem, stroomindicator, verwarmingsindicator.Standaard veiligheidsthermostaatDeur met dubbele isolatie voorzien van een venster om...
%
Versie "wand" met opstaande boord achteraan.Glazen deur met geintegreerd LED-licht.4 geventileerde verdampers.1 rooster GN 1/1 (530x325 mm) per deur.6 regelbare R.V.S. poten.Monocoque-ontwerpBinnenkant in R.V.S. (voor voeding) AISI 304, buitenkant in R.V.S. AISI 441.Onafhankelijke boven-top (afneembaar), in R.V.S. AISI 304.Bevestigingen en geleiders in R.V.S. (anti-kantelbaar) ), die toelaten de roosters te plaatsen naar wens.Diepgetrokken achterkant, afgeronde hoeken (zonder...