%
Kamer: 420x420x140 mm2 stapelbare ovens (1+1)Roestvrijstalen voorkant, gelakt stalen frame.Kamer met vuurvaste stenen basis, dikke steenwolisolatieKleine rookafzuigschoorsteen.Hoge T°" binnenverlichting, verzonken, zonder enige impact.Deur met "athermische" handgreep, groot veiligheidsglasvensterVerwarming door gepantserde weerstanden van roestvrij staalT°-regeling (450°C), standaard met veiligheidsthermostaatHet apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
- Brander op hoog rendement van 25,6 kW. - Elektronische ontsteking, wint in energie-en olieverbruik.- Sterk geïsoleerde verbrandingskamer.- Brander met dubbele zekering.- Elektrische regelaar.Advantage:- Bereidingen: churros, falafel, donuts, chakli, fafda, frieten, bunuelos idiyappam, paarebesan, canutillos, knapperige spiraalvormige snacks, enz
%
Versie 6 laden GN 1/1 h 100 mm2 geventileerde " behandelde " verdampers.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C temperatuur &...
%
Versie 6 laden GN 1/1 (max. Laadhoogte 110 mm).1 geventileerde " behandelde " verdampers.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerp.Binnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 304 (achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgrepen, op telescopische geleiders, afgesloten door magnetische drukafdichtingen (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig).Klasse 5 compressoreenheid (40°C...