%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
Kamer: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (9+9 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting...
%
Vervaardigd in R.V.S.Automatisch smerende pomp 16 l./min.Gecontroleerd onder vacuum brengen met sensor.Lasbalk van 330 mm (4 mm).Automatische functionering.Mogelijkheid om het onder vacuum brengen van vloeistoffen (S3T-K2B voorzien).Bedieningspaneel met display met 3 verlichtingsleds.
%
Vervaardigd in R.V.S. Externe filter voor vloeistoffen/poeders.Automatisch smerende pomp 32 liter/min., gecontroleerd onder vacuum brengen met sensor.2 Lasbalken van 430 mm (2x 5 mm).3 programma’s: automatisch, manueel, vloeistoffen (S3T-K2B voorzien).Variabele elektronische lasnaad (9 niveau’s).Bedieningspaneel met digitale LCD display (5 talen EN-FR-DE-NL-SP) die elke werkfase weergeeft..
%
Vervaardigd in R.V.S.Automatisch smerende pomp 26 l./min.Gecontroleerd onder vacuum brengen met sensor.Lasbalk van 430 mm (4 mm).Automatische functionering.Mogelijkheid om het onder vacuum brengen van vloeistoffen (S3T-K2B voorzien).Bedieningspaneel met display met 3 verlichtingsleds.