%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.RVS deksel met pedaalbediening.
%
2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu.Diameter van de spiraal 24 mm.Diameter van de kuip 500 mm hoogte 270 mm (53 liter) = 44 kg deeg.Digitaal bedieningspaneel (handmatig of automatisch).Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Hoge hardheid stalen spiraal,...
%
- 2 snelheden (spiraal: 1ste snelheid 100rpm en 2de snelheid 200rpm) & (kuip : 1ste snelheid 10rpm en 2de snelheid 20rpm) met de mogelijkheid van automatische of handmatige programmering met timer of continu. - Diameter van de spiraal 24 mm. - Diameter van de kuip 500 mm hoogte 270 mm (53 liter) = 44 kg deeg.- Digitaal bedieningspaneel (handmatig of automatisch). - Structuur vervaardigd uit geverfd staal. - Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304. - Hoge hardheid stalen...
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Laagspanningsregeling...
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Laagspanningsregeling...
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Laagspanningsregeling...
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Laagspanningsregeling...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieAISI 304 roestvrijstalen display, diepte van het display 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 304Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Verwarming door elektrische weerstandenMechanische thermostaat, Aan/Uit-schakelaar Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieAISI 304 roestvrijstalen display, diepte van het display 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 304Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Verwarming door elektrische weerstandenMechanische thermostaat, Aan/Uit-schakelaarEenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieAISI 304 roestvrijstalen display, diepte van het display 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 304Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Verwarming door elektrische weerstandenMechanische thermostaat, Aan/Uit-schakelaarEenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieAISI 304 roestvrijstalen display, diepte van het display 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 304Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Verwarming door elektrische weerstandenMechanische thermostaat, Aan/Uit-schakelaarEenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieAISI 304 roestvrijstalen display, diepte van het display 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 304Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Verwarming door elektrische weerstandenMechanische thermostaat, Aan/Uit-schakelaarEenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieAISI 304 roestvrijstalen display, diepte van het display 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 304Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Verwarming door elektrische weerstandenMechanische thermostaat, Aan/Uit-schakelaarEenheid gebouwd volgens de...
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = +/- 40 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Bedieningspaneel...
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = +/- 40 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Bedieningspaneel...
%
Realization: Stainless steel frame.Electric Heating: Heating by regulator of energy of 0 with 90°C.Control of moisture and the temperature.Maintenance: The drawer is removable and the gastronorm pan GN 2/3 is machine washable.
%
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Laagspanningsregeling...
%
2 snelheden.Standaard voorzien van een timer.Diameter van de kuip 500 mm (53 liters) = 44 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Spiraalkneder in speciaal 'hoogwaardig' R.V.S, kneedas eveneens in R.V.S.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Laagspanningsregeling...
%
%
Frame in R.V.S.Tot 16 worsten voorgebakken, d.w.z. 90 hot-dogs/uur. Homogeen bakresultaat en zonder vet.Elektrische verwarming door gepantsterde weerstanden 125 W in de chroomrollen ingebouwd (verwarmingsbreedte 430 mm), energieregulator van 0 tot 300°C.Motor hoog rendement : speciaal "asynchronisch" met snelheidsbeperker.Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen.
%
%
Onderstel in inoxTot 16 worsten voorgebakken, ttz 90 hot-dogs/uurRegelmatig gebraad en zonder vetElektrische verwarming door versterkte weerstanden 125 watt in dechroom rollen ingebouwdVerwarmings breedte 430mm energie regulator van 0 tot 300°CMotor hoog rendement : speciaal "asynchrone" metsnelheidsbeperker- Onderhoud : opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen,te plaatsen onder de grill
%
Uitvoering: roestvrij stalen frame.Elektrische verwarming: verwarming door energieregelaar van 0 tot 90°C.Vochtigheids- en temperatuurregeling.Onderhoud: de lade is uitneembaar en de GN 2/3 gastronormbak is machinewasbaar.