%
Idéalement conçu pour émulsionner: blanc d'oeuf en neige, crème fraîche, crème pâtissière, mayonnaise, pâte à crèpes, chantilly, flan caramel, purée de pomme de terre, etc.Réalisation des deux fouets en acier inox Aisi 304. (garantie d'une hygiène à 100 %) (N.B.: les 2 fouets interchangeables).Accessoire avec connexion "Quart de tour" facilitant toutes opérations de montage et démontage.N.B.: application possible sur mixer plongeant BV-350 et BV-450.
%
Koelmiddeluitbreiding R290.Inwendige afmetingen: 890x510xh665 mm.Temperatuur: -15° -25°.Standaard geleverd met 1 mand. Uitwendige afwerking in wit gelakt plaatstaal.Schuifafdekkingen, natuurlijk aluminium frame, Thermopane® ramen.Sleutelslot (standaard).Mechanische thermostaat, T° -15° -25°.Analoge thermometer, voor het weergeven van de interne temperatuur.Aan/uit schakelaar.Hermetische eenheid voor omgevingstemperatuur +32°C, geventileerde condensor.Statische verdamper, geplaatst in de...
%
Refrigerant expansion R290.Internal dimensions: 1180x510xh665 mm.Temperature: -15° -25°.Supplied as standard with 1 basket.External construction in white lacquered sheet steel.Sliding covers, natural aluminium frame, Thermopane® windows.Key lock (standard).Mechanical thermostat, T° -15° -25°.Analog thermometer, for displaying the internal temperature.On/Off switch.Hermetic unit for ambient temperature +32°C, ventilated condenser.Static evaporator, placed in the "coil" walls.Manual defrosting,...
%