%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...
%
Voor ventialator motor van het type:7/7/14 - 9/9/9 - 9/9/14 - 10 /10/9 - 10/10/14.On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.On / off schakelaar voor de verlichting.
%
Voor motor ventilator van het type:12/12/9 - 12/12/9.On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.On / off schakelaar voor de verlichting.
%
%
Voor ventilator motor van het type:9/9/14 - 12/9/9.- On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.
%
%
Voor ventilator motor van het type:7/7/14 - 9/9/9 - 10/10/9 - 10/10/14.- On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.
%
Uitvoering: met automatische oliefiltering, automatische korfopheffing en AUTO COOK.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met overloop, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".Kuipafmetingen 340x400xh575 mm.Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 liter. max. 23 liter.2 verchroomde stalen manden, afmetingen 140x320xh150 mm.Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal....