%
Ontworpen voor VBE-211. Aan de dienstzijde, een in hoogte verstelbaar tussenrek.Doorgang kabels. Uitvoering in R.V.S., wieltjes met remmen. Schuijfdeuren.
%
%
Inhoud: 2x GN 1/1 hoogte 150 mm.Volledig vervaardigt in R.V.S., venster in gebogen veiligheidsplexiglas, glijdeuren in polycarbonaat, langs de kant van de operator.De halogeen lamp samen met de verlichting, geplaatst bovenaan en de bain-marie, laten u toe het voedsel op de gewenste temperatuur te behouden in alle hygiëne.Drop-in: R.V.S. bak, inzetbaar dankzij zijn boorden.Voor het gemak van het onderhoud is de tapkraan langs de kant van de gebruiker.Kuip: capaciteit 2x GN 1/1 of 3x GN 1/1,...
%
Inhoud: 3x GN 1/1 hoogte 150 mm.Volledig vervaardigt in R.V.S., venster in gebogen veiligheidsplexiglas, glijdeuren in polycarbonaat, langs de kant van de operator.De halogeen lamp samen met de verlichting, geplaatst bovenaan en de bain-marie, laten u toe het voedsel op de gewenste temperatuur te behouden in alle hygiëne.Drop-in: R.V.S. bak, inzetbaar dankzij zijn boorden.Voor het gemak van het onderhoud is de tapkraan langs de kant van de gebruiker.Kuip: capaciteit 2x GN 1/1 of 3x GN 1/1,...
%
Capaciteit GN 2/1, 560x660xh310 mm.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus. - Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.Elektrische verwarming d.m.v. weerstanden in R.V.S., geplaatst in plafond en in bodem van de oven, standaard toebehoren 1 rooster.Regeling per thermostaat van T°50°C tot 290°C, met indicatielampje, grill met onafhankelijke regeling, uitgerust met...
%
Capaciteit GN 1/1, 560x370xh320 mm.Ovenkast en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal met warmte-isolatie, zijdelingse geleiding op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep. Verwarming door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen in combinatie met een ventilator.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, via thermostaat, geleverd met 1 rek.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Verstelbare roestvrijstalen poten.
%
Capaciteit GN 2/1, 560x660xh310 mm.Ovenkamer en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal, voorzien van warmte-isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep.Gasverwarming door middel van horizontale branders met gestabiliseerde vlammen, geleverd met 1 rooster.Regeling door thermostatische klep T°150°C tot 290°C, waakvlamontsteking en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat.Gemaakt van roestvrij staal...
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.3 kuipen 13 liters Ø 360 mm (3x 16,16 kW).3 draaideuren.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...