%
- Structuur met geleiders voor schalen (8 niveaus) inclusief, dubbele formaat (600x400 EN of 530x325 GN1/1)- 2 glazen deuren- Structuur geleiders schalen (74 mm) verwijderbaar.- Deur gehard glas (6 mm) met RVS handgreep.- Verwarming door gepantserde weerstanden.- Verstelbare geleiders.- Kuip interne GN (op de bodem) om water in te laten en de kast te bevochtigen.- Aan / uit schakelaar.- Mechanische Thermostaat (30 ° tot 60 ° C) met indicatielampje.- Uitvoering in roestvrij staal- Roestvrij...
%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
Structuur met geleiders voor schalen (8 niveaus) inclusief, dubbele formaat (600x400 EN of 530x325 GN1/1)2 glazen deuren Structuur geleiders schalen (74 mm) verwijderbaar.Deur gehard glas (6 mm) met RVS handgreep.Verwarming door gepantserde weerstanden.Verstelbare geleiders.Kuip interne GN (op de bodem) om water in te laten en de kast te bevochtigen.Aan / uit schakelaar.Mechanische Thermostaat (30 ° tot 60 ° C) met indicatielampje.Uitvoering in roestvrij staalRoestvrij stalen poten,...