%
Capaciteit 4 stuks (23 cm), productie 96 stuks per uur (kooktijd 2,30 minuten).Gietijzeren mal met een hoge geleidingswaarde, die zorgt voor een homogeen bakresultaat.Verwarming door afgeschermde weerstanden, in roestvrij staal behandeld met "incoloy", geregeld door thermostaat van 0 tot 300°C (kooktemperatuur 230°C).Handgreep helemaal in roestvrij staal (zeer robuust).Elektronische timer (onafhankelijk).Verwijderbare perifere trunking, die het onderhoud vergemakkelijkt (exclusief...
%
%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatieBlootstelling van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur), belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790 mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijverlichtingen van type LED, met schakelaar.Servicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Eenheid gebouwd volgens de...