%
Capaciteit 4 stuks (23 cm), productie 96 stuks per uur (kooktijd 2,30 minuten).Gietijzeren mal met een hoge geleidingswaarde, die zorgt voor een homogeen bakresultaat.Verwarming door afgeschermde weerstanden, in roestvrij staal behandeld met "incoloy", geregeld door thermostaat van 0 tot 300°C (kooktemperatuur 230°C).Handgreep helemaal in roestvrij staal (zeer robuust).Elektronische timer (onafhankelijk).Verwijderbare perifere trunking, die het onderhoud vergemakkelijkt (exclusief...
%
Standaard met snelheidsaandrijving.Toeren per minuut: 1100/2600 omwentelingen per minuut.Tankinhoud: 5,3 LtNuttige tankinhoud: 3,1 Lt Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304.18/10 roestvrijstalen kuip, thermo-diffusor bodem, transporteerbare kuip voorzien van handgrepen, gemakkelijk te ledigen en te reinigen.Geventileerde motor, (voor intensief gebruik).Geen warmteoverdracht op het product (motor en kuip staan naast elkaar).Zeer robuust mes (standaard 1 glad mes), met gebogen messen in...
%
Uitvoering met 2 motoren.Standaard 2 snelheden.Toeren per minuut: 1400/2800 omwentelingen per minuut.Tankinhoud: 14,5 LtNuttige tankinhoud: 8,2 LtVervaardigd uit roestvrij staal.AISI 304 roestvrijstalen kuip, thermo-diffuserende bodem, transporteerbare kuip uitgerust met handgrepen, gemakkelijk te ledigen en te reinigen.Geventileerde motor, (voor intensief gebruik) (schakelbaar 400V & 230V/3).Geen warmteoverdracht op het product (motor en kuip staan naast elkaar).Zeer robuust mes...
%
Uitvoering met 2 motoren.Standaard met snelheidsaandrijving.Toeren per minuut: 1100/2600 omwentelingen per minuut.Tankinhoud: 9,4 LtNuttige tankinhoud: 5,4 Lt Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304.18/10 roestvrijstalen kuip, thermo-diffusor bodem, transporteerbare kuip voorzien van handgrepen, gemakkelijk te ledigen en te reinigen.Geventileerde motor, (voor intensief gebruik).Geen warmteoverdracht op het product (motor en kuip staan naast elkaar).Zeer robuust mes (standaard 1 glad mes),...
%
Kamer: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (6+6 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting in...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatiePresentatie van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur) belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijdelingse LED-verlichting, met schakelaarServicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Elektronische bediening, met digitale...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatiePresentatie van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur) belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijdelingse LED-verlichting, met schakelaarServicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Elektronische bediening, met digitale...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatiePresentatie van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur) belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijdelingse LED-verlichting, met schakelaarServicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Elektronische bediening, met digitale...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatiePresentatie van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur) belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijdelingse LED-verlichting, met schakelaarServicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Elektronische bediening, met digitale...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatiePresentatie van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur) belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijdelingse LED-verlichting, met schakelaarServicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Elektronische bediening, met digitale...
%
Thermopane®" buitenramen met dubbele beglazingGemaakt van gelakt plaatstaal, CFK-vrije polyurethaan-isolatiePresentatie van verzinkt plaatstaal, geëpoxeerd (zwarte kleur) belichtingsdiepte 570 mm, hoogte 790mm3 verstelbare tussenliggende "gehard" glazen leggers (1x 300 + 2x 350 mm), draagconstructie in roestvrij staal AISI 3042 zijdelingse LED-verlichting, met schakelaarServicezijde 2 dubbel beglaasde "Thermopane®" schuifdeuren, verticale afdichtingen.Elektronische bediening, met digitale...
%