%
Capaciteit voor 4/5 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1100 mm.Arcade 440 mm breedte.1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 4/5 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1100 mm.Arcade 440 mm breedte.1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 6/7 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1300 mm.Arcade 540 mm breedte.1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 6/7 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1300 mmArcade 540 mm breedte1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 8/10 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1450 mm.Arcade 540 mm breedte.1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 8/10 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1450 mmArcade 540 mm breedte1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 10/12 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1540 mm.Arcade 540 mm breedte.1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Capaciteit voor 10/12 pizza‘s Ø 300 mm, interne diameter 1540 mmArcade 540 mm breedte1 Circulair frame met bodem voor het ineenzetten vande oven in gekleurd ijzer.2 Isolatiemateriaal.3 Grondplaat in vuurwerend materiaal.4 Gewelf in vuurwerend materiaal.5 Tablet rond de oven in "porino"graniet.6 Arcade in vuurwerend briket.7 Verbinding voor schouw.8 verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C).
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
4 platen 2x 2,6 kW en 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, 6-staps regeling. Gietijzeren platen, 6-standen schakelaarbediening.Elektrische oven GN 2/1 560x630xh295 mm (4,4 kW), regeling van 125°C tot 300°C, 1 rooster beschikbaar.Grill 2.75 kW.