%
Glazen deur "thermopane", met roestvrijstalen frame.Met luchtbevochtigerStandaard toebehoren: 8 paar geleiders + 8 plastic roosters 2/1, voor kaas.Koelgas R134. Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).Glazen met...
%
Bodemlegbord voor distributie van dienbladen, legbord voor distributie van glazen of servietten.Broodjesmand met deksel en superieur bestekverdeler.Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 604 op regelbare poten.
%
%
Lage rek voor het opslagen van de dienbladen.Broodcontainer (bak GN 2/1 in polycarbonaat).Bestekdrager (3 bakken GN 1/3 in polycarbonaat).Opslagruimte voor glazen (5 niveaus).Gemaakt in staal R.V.S. AISI 304, op voet in R.V.S., instelbaar.
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.3 kuipen 13 liters Ø 360 mm (3x 16,16 kW).3 draaideuren.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...