%
Kuip GN 1/3, geleverd met 6 specifieke manden, genummerd.Laterale warmtebestendige handvaten met R.V.S.-deksel.Warmteweerstand buiten de kuip (type bain-marie).On/Off-schakelaar en thermostaat van 0 tot 100°C, met beperker.
%
- Kapacteit: 8 (bakken) dienbladen isotherme van 530x375x110 mm. - Afstand tussen dienbladen 60 mm.- Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).- Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).- Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap. - Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall, voor het vermijden van warmteverlies. - Zeer sterke...