%
10x 600x400Interior lighting.Wheeled model, 2 with brakes.1 door.With humidifier.
%
Elektrische versie.Capaciteit: 5x 600x400mm Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een...
%
Elektrische versie.Capaciteit: 8x 600x400mm Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een...
%
Gasversie.Capaciteit: 5x 600x400mm. Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot...
%
Gasversie.Capaciteit: 8x 600x400mm. Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot...
%
- 2 kamers: 700x700x150 mm, 4 pizza's diam. 350 mm.- 2 stapelbare ovens (4+4 & 4+4).- "Oura" voor de afvoer van dampen.- RUSTIC" gevel esthetiek, gemaakt van hoge temperatuur gelakt staal, raamwerk in gelakt plaatstaal.- Rotswol isolatie, extra dik.- Kamer met bovenboog in roestvrij staal, waardoor de warmte niet kan ontsnappen bij het openen van de deur.- Kamer gemaakt van gegalvaniseerd staal, de vloer is in "speciaal" vuurvast materiaal.- Deur met patrijspoort in "veiligheidsglas",...
%
%
Interne afmetingen 660x420xh820Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4003 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Interne afmetingen 660x420xh450Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4001 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast, afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer. Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking).Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Interne afmetingen 660x420xh825Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4003 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Interne afmetingen 660x420xh450Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4001 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Voor ventialator motor van het type:7/7/14 - 9/9/9 - 9/9/14 - 10 /10/9 - 10/10/14.On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.On / off schakelaar voor de verlichting.
%
Voor motor ventilator van het type:12/12/9 - 12/12/9.On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.On / off schakelaar voor de verlichting.
%
%
Voor ventilator motor van het type:9/9/14 - 12/9/9.- On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.
%
%
Voor ventilator motor van het type:7/7/14 - 9/9/9 - 10/10/9 - 10/10/14.- On / off schakelaar en snelheid variator door potontiometer.
%
Voor motor: CVX/4T - CVX/6T - CVX/8TGeschikt voor gebruik binnenshuis, beschermingsklasse IP20Externe controleklem. Bedieningspaneel met digitaal scherm.Driefasige ingang / driefasige uitgang (3x400V / 3x400V).EMC-filter (elektromagnetische compatibiliteit).Ingangsfrequentie: 48-62 Hz, uitgangsfrequentie: 0-500 Hz.Accepteert een overbelasting van 150% gedurende 60 seconden (175% gedurende 2,5 seconden).Intensieve werking tot een omgevingstemperatuur van -20° tot +50°C (opslagtemperatuur: -40°...
%
Voor motor: CVX/4T - CVX/6T - CVX/8TGeschikt voor buitengebruik, beschermingsgraad IP66 // NEMA 4X bestand tegen ultraviolette (UV) stralen, vet, olie en zuren.Potentiometer voor snelheidsregeling.Vooruit/achteruit-selector.Voedingsschakelaar. Bedieningspaneel met digitaal scherm.Driefasige ingang / driefasige uitgang (3x400V / 3x400V).EMC-filter (elektromagnetische compatibiliteit).Ingangsfrequentie: 48-62 Hz, uitgangsfrequentie: 0-500 Hz.Accepteert een overbelasting van 150% gedurende 60...
%
Voor ventialator motor van het type: CA7/7/15 - CA9/7/25 - CVX/2M - CVX/4M - CVX/6M.Beschermingsklasse: IP55Maximale opname motorvermogen: 4,5AMaximale opname lichtvermogen: 5A Variator voor motor-, verlichtings- en magneetventielregeling.Aan/uit-schakelaar en snelheidsregelaar met potentiometer.Aan/uit-schakelaar voor verlichting.Beheer van het gasmagneetventiel (230V/1N-50Hz, max. 1A)Zekering en snelheidskalibratiepotentiometers MIN & MAX.
%
Voor motor ventilator van het type: CA10/8/30 - CA12/12/45 - CVX/8M.Beschermingsklasse: IP50Maximale opname motorvermogen: 8AMaximale opname lichtvermogen: 5A Variator voor motor-, verlichtings- en magneetventielregeling.Aan/uit-schakelaar en snelheidsregelaar met potentiometer.Aan/uit-schakelaar voor verlichting.Beheer van het gasmagneetventiel (230V/1N-50Hz, max. 1A)Zekering en snelheidskalibratiepotentiometers MIN & MAX.
%
Voor ventilator motor van het type: CA7/7/15 - CA9/7/25 - CVX/2M - CVX/4M - CVX/6M.Beschermingsklasse: IP55Maximale opname motorvermogen: 4,5A Variator voor motor- en magneetventielregeling.Aan/uit-schakelaar en snelheidsregelaar met potentiometer.Beheer van het gasmagneetventiel (230V/1N-50Hz, max. 1A)Zekering en snelheidskalibratiepotentiometers MIN & MAX.
%
Voor motor: CA10/8/30 - CA12/12/45 - CVX/8MBeschermingsklasse: IP50Maximale opname motorvermogen: 8A Variator voor motor- en magneetventielregeling.Aan/uit-schakelaar en snelheidsregelaar met potentiometer.Beheer van het gasmagneetventiel (230V/1N-50Hz, max. 1A)Zekering en snelheidskalibratiepotentiometers MIN & MAX.
%
2 Kamers: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (8+4 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting...