%
2 Kamers: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (12+6 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting...
%
Inbegrepen: 3 roosters EURONORM (600x400 mm), met rails.6 regelbare R.V.S. poten.Ingebouwde gekoelde structuur, met ruiten (hoestscherm), 8x GN ¼ h150 mm (bakken in optie).3 neutrale laden voor deegbakken 600x400 mm (bakken in optie). Monoblok struktuur, binnen en buitenkant in (voedings) R.V.S. (ook de achterkant), bovenblad in graniet (30 mm).Omkeerbare EURONORM deuren (600x400 mm), met ingebouwd handvat (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap),...
%
Elektronische controle: temperaturen van 20°C tot 95°C, hoge nauwkeurigheid (0.03°C), 25 voorgeprogrammeerde programma's (te veranderen naar keuze) of een handmatige modus.Watermenger, om een constante temperatuur te behouden.Mogelijkheid van uitgestelde start voor elk programma van 10 minuten tot 24 uur (in stappen van 10 minuten).Snelle verandering van display tussen geselecteerde T°, werkelijke T°, vooringestelde tijd, resterende tijd, alsmede display van C° naar F°.Klem voor alle...
%
%
%
Werkblad in graniet.Met geïntegreerde koelstructuur met R.V.S. bovenblad AISI 304.NB: geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch (voedings) binnen- en buitenkant.Geperste bodem, alle hoeken en bochten zijn afgerond.Geleverd met 1x rooster GN 1/1, per deur, in de hoogte regelbaar.Elektrische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Serpentine verdamper in koper, geplaatst in de wanden (3 zijden), polyurethaan isolatie zonder CFK.Geventileerde reserve, automatische...
%
1 lade voor gereedschap, geplaatst onder de compressor.Inbegrepen: 4 paar geleiders "EURONORM" per deur (bakken 600x400).2 neutrale laden op telescopische geleiders (capaciteit 4x bakken 600x400 + 4 bakken 600x400 = totaal 8) maximum hoogte van de bakken (70 mm).Reserve 564 liter, met 2 verdampers geventileerd-statisch.6 regelbare R.V.S. poten.NB: geleverd zonder bakken 600x400 mm. Monocoque-ontwerpWerkblad in graniet (Porinho wit), dikte 30 mm (behandeld voor voeding), met " afgeschuinde "...
%
Top met boord van 50 mm (15/10de).Opzetstructuur capaciteit 11x GN 1/3-h150 mm.Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1 (600x400 mm), per deur.4 roestvrijstalen zwenkwielen, waarvan 2 met remmen.Kan op een basis worden geïnstalleerd.Interieur en exterieur van AISI 304 roestvrij staal (food grade), monocoque frameIngebouwde koelconstructie, geventileerd, GN 1/3 capaciteit, met 2 roestvrijstalen deksels, scharnierend, met een ventilatiesysteem.Roestvrijstalen racks en geleiders, waardoor de roosters naar...
%