%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...
%
Buizenstructuur in R.V.S., dwarsdoorsnede 2,5x2,5 cm.Hoogste rij geschikt voor GN bakken, 3x GN 1/1 h. 20 cm (niet inbegrepen).Lagere rijen in R.V.S planken.Draaiende wieltjes, 2 wieltjes met remmen.Grijze anti-choc.Totale capaciteit 100 kg.
%
Buizenstructuur in R.V.S., dwarsdoorsnede 2,5x2,5 cm.Hoogste rij geschikt voor GN bakken, 3xGN1/1 h. 20 cm (niet inbegrepen).Lagere rijen in R.V.S planken.Draaiende wieltjes, 2 wieltjes met remmen.Grijze anti-choc.Totale capaciteit 80 kg.
%
Buizenstructuur in R.V.S., dwarsdoorsnede 2,5x2,5 cm.Hoogste rij geschikt voor GN bakken, 3x GN 1/1 h; 20 cm (nietinbegrepen).Lagere rijen in R.V.S planken.Draaiende wieltjes, 2 wieltjes met remmen.Grijze anti-choc.Totale capaciteit 80 kg.
%
Frame in ronde RVS buis AISI 304 18/10 20x20 mm.Schuingeplaatste bodem en bekleding in RVS AISI 304.Capaciteit: 200 borden.4 zwenkwielen Ø 125 met stootschijven , waarvan 2 met rem.
%
Lame en acier inox de 2400 mm.Hauteur de coupe max. 460 mm.Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau).Equipé d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe.Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur.Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé.Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques.Moteur avec dispositif de sécurité.Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame.Racleurs...