%
Vervaardigd uit ABS, gemakkelijk te verwijderen kuip, eenvoudig te reinigen. Geventileerde motor 2800 tpm.Standaard 1 glad mes en een mixer in ABS.Veiligheidsmicroschakelaar.Deksel in doorzichtig Lexan, de toevoeging van ingrediënten is mogelijk dankzij een gat in het deksel.Standaard rakel.Laagspannings 24V-besturingen, beschermingsklasse (IP67), NVR (No-Voltage Release).
%
Toeren per minuut: 2600 omwentelingen per minuut.Tankinhoud: 3,3 Lt.Nuttige tankinhoud: 1,5 Lt. Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304.18/10 roestvrijstalen kuip, thermo-diffusor bodem, transporteerbare kuip voorzien van handgrepen, gemakkelijk te ledigen en te reinigen.Geventileerde motor, (voor intensief gebruik) (schakelbaar 400V & 230V/3).Geen warmteoverdracht op het product (motor en kuip staan naast elkaar).Zeer robuust mes (standaard 1 glad mes), met gebogen messen in gehard "...
%
- Toeren/minuut: rpm 145.- Duur van de productiecyclus 90-120 sec.- Kleur BLACK.- Raamwerk in R.V.S. AISI 304.- Kuip in R.V.S. AISI 304, 100% hygiënisch, zonder oneffenheden en met afgeronde boorden.- Deksel in doorschijnend plexiglas, om het productieproces gade te slaan, met veiligheidsmicro-schakelaar. - Draaiblad met nylon borstels en wanden uitgerust met een schuurband (beiden makkelijk te demonteren voor onderhoud, geen enkele gespecialeerde handarbeid nodig) - Digitaal bedieningspaneel...
%
Tafelmodel.Vervaardigt in R.V.S. AISI 304.Krachtige motor, geventileerd, hermetische motorreductieaandrijving in oliebad, dubbele bescherming tegen vloeistoffen.Deksel uitgerust met een microveiligheidsschakelaar.Demonteerbare mengarm (zonder gereedschap), voor een eenvoudig onderhoud.Opening van de kuip langs de zijkant, voor het uithalen van het mengsel en de mengarm.Bedieningen 24 V (IP 54), met rotatie-inversie (betere homogenisering).Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.
%
Uitvoering in geanodiseerd aluminium.Diameter cylinder :100 mm.
%
- Toeren/minuut: Rpm 270.- Duur van de productiecyclus 60-90 sec. - Kleur BLACK.- Chassis in R.V.S. AISI 304.- Kuip in R.V.S. AISI 304, 100% hygiënisch, zonder oneffenheden en met afgeronde boorden.- Deksel in doorschijnend plexiglas om het productieproces gade te slaan, veiligheidsmicroschakelaar - Schuurdraaiblad, wanden uitgerust met schuurband (beiden makkelijk te demonteren voor onderhoud, geen enkele gespecialeerde handarbeid nodig) - Digitaal bedieningspaneel (zijdelings geplaatst),...
%
Bekleding in RVS.ON/OFF schakelaar."Onverslijtbaar" verwarmingselement uit gepantserd staal.Versterkte afschermroosters voor betere veiligheid zonder invloed te hebben op de warmte-afgifte.Zijsteunen voor warmtebrug.Verchroomde poten in "C" vorm.Vrije ruimte onder de warmtebrug : 343 mm.
%
Voorzien van ceramische verwarmingselementen, ON/OFF schakelaar.Gloeilampen.Zeer stevig hoestscherm (recht).Verwarmde basisplaat, regeling per graad van de wartmeintensiteit.
%
Version Tafelmodel."Toggle" switch.Vrije ruimte onder de warmtebrug:356 mm.Basis voor GN 1/1.Infra rood verwarmingselement boven tablet, ON/OFF schakelaar.Elektrisch aansluitsnoer van 1829 mm met stekker.
%
Tafelmodel."Toggle" switch.Vrije ruimte onder de warmtebrug :356 mm.Basis met kuip voor GN 1/1.Infra rood verwarmingselement boven kuip, ON/OFF schakelaar.Elektrisch aansluitsnoer van 1829 mm met stekker.
%
Voorzien van ceramische verwarmingselementen, ON/OFF schakelaar.Gloeilampen.Zeer stevig hoestscherm (recht).Neutraal basisplaat.
%
Gemaakt van ZWART gelakt staal en volledig glazen deur met ZWARTE zeefdruk.5 schabben (regelbaar) in gehard glas 630x455 mm (EURONORM 400x600 en GASTRONORM 1/1).4 interne LED-verlichting.NB Speciale hoogteversie met micro-geperforeerd glas op bestelling. Een optimale verkoeling dankzij een (geventileerde) verdamper, geplaatst in het bovenste gedeelte van de vitrine.Automatische ontdooiing, met automatische verdamping van het condens.Elektronische regelaar, digitale display.Dubbele glazen...
%
%
%
Gemaakt van WIT gelakt staal en volledig glazen deur met WITTE zeefdruk.5 schabben (regelbaar) in gehard glas 630x455 mm (EURONORM 400x600 en GASTRONORM 1/1).4 interne LED-verlichting.NB Speciale hoogteversie met micro-geperforeerd glas op bestelling. Een optimale verkoeling dankzij een (geventileerde) verdamper, geplaatst in het bovenste gedeelte van de vitrine.Automatische ontdooiing, met automatische verdamping van het condens.Elektronische regelaar, digitale display.Dubbele glazen wanden...
%
%
Gemaakt van ZWART gelakt staal en volledig glazen deur met ZWARTE zeefdruk.5 schabben (regelbaar) in gehard glas 630x455 mm (EURONORM 400x600 en GASTRONORM 1/1).4 interne LED-verlichting.NB Speciale hoogteversie met micro-geperforeerd glas op bestelling. Een optimale verkoeling dankzij een (geventileerde) verdamper, geplaatst in het bovenste gedeelte van de vitrine.Automatische ontdooiing, met automatische verdamping van het condens.Elektronische regelaar, digitale display.Dubbele glazen...
%
Gemaakt van WIT gelakt staal en volledig glazen deur met WITTE zeefdruk.5 schabben (regelbaar) in gehard glas 630x455 mm (EURONORM 400x600 en GASTRONORM 1/1).4 interne LED-verlichting.NB Speciale hoogteversie met micro-geperforeerd glas op bestelling. Een optimale verkoeling dankzij een (geventileerde) verdamper, geplaatst in het bovenste gedeelte van de vitrine.Automatische ontdooiing, met automatische verdamping van het condens.Elektronische regelaar, digitale display.Dubbele glazen wanden...
%
%
Stalen structuur geverfd in meerdere lagen, bestand tegen vingerafdrukken.Klimaatklasse 4, atmosfeer +32°c en 55% U.R.Automatische ontdooiing via lucht, automatische verdamping van de condensatie.Koelgas R290Magnetische sluitingen (gemakkelijk te demonteren).Glazen deur met een ingebouwd handvat 'onzichtbare'.Vijf schappen in gehard glas (700x470mm) op steunen in RVS (AISI 304) (max 12kg/schap)Wieltjes geïntegreerd in de sokkel (nr4 met 4 poten)Opmerking: mag max. 800m boven de zeespiegel...
%
Statische koeling.5 roosters met geïntegreerde verdamper (HR: 75%) + glazen schappen (700x470mm) op rekken in RVS (AISI 304) (max. 12kg/schap).Handmatige ontdooiingManuele afvoering op de onderkant van de behuizing. Stalen structuur geverfd in meerdere lagen, bestand tegen vingerafdrukken.Klimaatklasse 4, atmosfeer +32°c en 55% U.R.Automatische ontdooiing via lucht, automatische verdamping van de condensatie.Koelgas R290AMagnetische sluitingen (gemakkelijk te demonteren).Glazen deur met een...
%
Geventileerde koelkast, verdamper in het onderstel.Mogelijkheid om de relatieve vochtigheid te regelen: (40/44%).Handmatige ontdooiing. Stalen structuur geverfd in meerdere lagen, bestand tegen vingerafdrukken.Klimaatklasse 4, atmosfeer +32°c en 55% U.R.Automatische ontdooiing via lucht, automatische verdamping van de condensatie.Koelgas R290AMagnetische sluitingen (gemakkelijk te demonteren).Glazen deur met een ingebouwd handvat 'onzichtbare'.Vijf schappen in gehard glas (700x470mm) op...
%
Geventileerde koelkast met verdamper in het onderstel (HR : 70%)Volume aan de binnenkant (bruto): 490 literAutomatische ontdooiing via gas, automatische verdamping van de condensatie. Stalen structuur geverfd in meerdere lagen, bestand tegen vingerafdrukken.Klimaatklasse 4, atmosfeer +32°c en 55% U.R.Automatische ontdooiing via lucht, automatische verdamping van de condensatie.Koelgas R290AMagnetische sluitingen (gemakkelijk te demonteren).Glazen deur met een ingebouwd handvat...
%
Bruikbare kuipcapaciteit (+/- 8,5 liter).Afmetingen mand 220x190xh110 mm.Vervaardigd in R.V.S.Ledegingskraan vooraan, uitgerust met een veiligheid.Mand in R.V.S. (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten, noch smaakoverdracht.Schakelaar on/off en thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat, capillaire van de voelers uitgerust met...