%
Capaciteit 4 stuks (23 cm), productie 96 stuks per uur (kooktijd 2,30 minuten).Gietijzeren mal met een hoge geleidingswaarde, die zorgt voor een homogeen bakresultaat.Verwarming door afgeschermde weerstanden, in roestvrij staal behandeld met "incoloy", geregeld door thermostaat van 0 tot 300°C (kooktemperatuur 230°C).Handgreep helemaal in roestvrij staal (zeer robuust).Elektronische timer (onafhankelijk).Verwijderbare perifere trunking, die het onderhoud vergemakkelijkt (exclusief...
%
%
Laadhoogte glazen 300 mm.Van 60 tot 24 korven/uur, PLD cycli 60'', 120", 150".3 fases : wassen ,afvoer, spoelen.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler).Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Roterende was- en spoelarmen (boven- en onderzijde). Zelfreinigende sproeiers. Kuip met afgeronde hoeken (8 lt - 0,6 kW). Gestempelde korfgeleiders, geen ruwheid en geen kalkaanslag. Geïntegreerde filter in "Composit" kuip. Gepatenteerd" pomp filter om het waswater langer en op de...
%
%
Afkoelingssysteem per monobloc groep, klimaatklasse 4 (30°C Temperatuur & 55% Vochtigheid). Geventileerde verdamper.Koelmiddelgas R455a.Elektrische regeling, temperatuur +2°C +8°C.Automatische ontdooiing.
%
De absolute noodzakelijkheid voor 100% hygiëne.Opslagruimte volledig in R.V.S,vloer in R.V.S.Afneembare panelen, met verbindingshaken.Isolatie van 40 mm, in polyuréthaan zonder CFC.Kan vuilbakken dragen tot 240 litres (niet bijgeleverd).Kleppen,om de vuilbakken leeg te maken.
%