%
Structuur in R.V.S. buizen.Volledig geleverd met 3 verwijderbare flessenrekken in PVC, metrandsporen voor het glijden te verhinderen, voor flessen met een Ø tot 65 mm.Grijze rubberbumpers op de hoeken.Draaiende wieltjes, Ø 125 mm.
%
- Structuur in staal die met grijze epoxypoederverf is afgewerkt, die meteen basis en drie interne planken regelbaar in de hoogte issamengesteld.Verwijderbaar flessenrek van PVC op de bovenkant.Verplaatsings handvat.Deuren die met 180° openen.Slot met sleutel.Basis bedekt met rubber stukken in onopvallend grijs.Draaiende wieltjes, Ø 160 mm, 2 draaiend, 2 vast.
%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
Kapacteit: 8 (bakken) dienbladen isotherme van 530x375x110 mm.Afstand tussen dienbladen 60 mm. Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap.Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall, voor het vermijden van warmteverlies.Zeer sterke zijhendels,...