%
Vermogen per uur: 100 liters. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Diepgetrokken bovenblad 15/10e2 roestvrijstalen hefarmenMogelijkheid om links of rechts te positioneren, zie een aan elke kant (4 korfvarianten versie)9 programma's om uit "geheugen" of handmatig te kiezenToegankelijkheid aan de voorzijde voor alle onderhoudDe graad van de waterbescherming IPX4 van de graad van de waterbeschermingGemaakt van AISI 304 roestvrij staal, 2 verstelbare roestvrijstalen poten.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)ADVANTAGE - PASTA CONCEPT :U...
%
Diepgetrokken bovenblad 20/10 e3 roestvrijstalen hefarmenMogelijkheid tot positionering links of rechts, zie één aan elke zijde (versie 6 manden).9 programma's om uit "geheugen" of handmatig te kiezenToegankelijkheid aan de voorzijde voor alle onderhoudDe graad van de waterbescherming IPX5Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, 2 verstelbare roestvrijstalen poten.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
Inbegrepen: 3 roosters EURONORM (600x400 mm), met rails.6 regelbare R.V.S. poten.Ingebouwde gekoelde structuur, met ruiten (hoestscherm), 8x GN ¼ h150 mm (bakken in optie).3 neutrale laden voor deegbakken 600x400 mm (bakken in optie). Monoblok struktuur, binnen en buitenkant in (voedings) R.V.S. (ook de achterkant), bovenblad in graniet (30 mm).Omkeerbare EURONORM deuren (600x400 mm), met ingebouwd handvat (niet uit stekend), magnetische dichting (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap),...
%
Werkblad in graniet.Met geïntegreerde koelstructuur met R.V.S. bovenblad AISI 304.NB: geleverd zonder GN-bakken.Vervaardigd in R.V.S. austenitisch (voedings) binnen- en buitenkant.Geperste bodem, alle hoeken en bochten zijn afgerond.Geleverd met 1x rooster GN 1/1, per deur, in de hoogte regelbaar.Elektrische thermostaat , in een gesloten en waterdichte doos.Serpentine verdamper in koper, geplaatst in de wanden (3 zijden), polyurethaan isolatie zonder CFK.Geventileerde reserve, automatische...
%
1 lade voor gereedschap, geplaatst onder de compressor.Inbegrepen: 4 paar geleiders "EURONORM" per deur (bakken 600x400).2 neutrale laden op telescopische geleiders (capaciteit 4x bakken 600x400 + 4 bakken 600x400 = totaal 8) maximum hoogte van de bakken (70 mm).Reserve 564 liter, met 2 verdampers geventileerd-statisch.6 regelbare R.V.S. poten.NB: geleverd zonder bakken 600x400 mm. Monocoque-ontwerpWerkblad in graniet (Porinho wit), dikte 30 mm (behandeld voor voeding), met " afgeschuinde "...
%
%
Top met boord van 50 mm (15/10de).Opzetstructuur capaciteit 11x GN 1/3-h150 mm.Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1 (600x400 mm), per deur.4 roestvrijstalen zwenkwielen, waarvan 2 met remmen.Kan op een basis worden geïnstalleerd.Interieur en exterieur van AISI 304 roestvrij staal (food grade), monocoque frameIngebouwde koelconstructie, geventileerd, GN 1/3 capaciteit, met 2 roestvrijstalen deksels, scharnierend, met een ventilatiesysteem.Roestvrijstalen racks en geleiders, waardoor de roosters naar...