%
- Kapacteit: 8 (bakken) dienbladen isotherme van 530x375x110 mm. - Afstand tussen dienbladen 60 mm.- Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).- Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).- Opening deur op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap. - Scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische recall, voor het vermijden van warmteverlies. - Zeer sterke...
%
Capaciteit 30Kg, nauwkeurigheid 5g. Elektronische tafel weegschaal.Weegplatform 300x210mm in roestvrij staal 304.Stevige ABS behuizing voor industrieel gebruik.IP-67 beschermingsgraad.LED-display met dubbele achtergrondverlichting en 20 mm (voorkant en achterkant) cijfers.LED-controle-indicator geeft onder-, boven- en aanvaardbare grenzen aan.Weegcontrole met akoestisch alarm.Stabilisatietijd: 1 sec.Programmeerbare automatische uitschakeling.Gelijkstroomadapter (12 volt) en interne...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd van 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen).Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model. Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik,...
%
Interne afmetingen 650x1100xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...