%
Buitenframe in "aluminium legering".Functie met "cilinder", uitgerust met een hendel bovenaan.Het hoofdbestanddeel alsook de getande cilinder zijn eveneens in "aluminium legering" bestemd voor voedingswaren.Trekkracht op raderwerk in oliebad.Bediening op laagspanning 24 V.Capaciteit : 30 kg/uur.Geleverd met recuperatiekom in R.V.S. AISI 304.Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
%
Kamer voor platen 600x400 mm (of) 2 pizza's Ø 330 mm.Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.2 netsnoeren voor aansluiting op 230/1N (wisselstroom).Realisatie in R.V.S.Isolatie in dikke rotswolUniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)Bodem in vuurvaste steen.Zeer snelle voorverwarming (15 min.).Timer 15 min. met stand oneindig.Thermostaat 0-350°C voor de bakkamer, pour la chambre de cuisson, 1 energie-regulator voor de bodem, stroomindicator,...
%
Geventileerde warmte,voor het warm houden van al gebakkengevogelte.Wordt geleverd met 10 roosters.4 kanten met glas,2 deuren in "securit" glas aan de voor- en achterkant, met 2 warmtebestendige handvaten.Binnenste stukken zijn afneembaar,makkelijk te onderhouden.Regeling per thermostaat 95°C, analoge thermometer en eveneenseen timer.Binnenkant verlichting.Realisatie in R.V.S.Raamwerk op wielen, met 2 remmen.
%
Geïsoleerde gebogen ruit.Waterbak onderaan voor het opvangen van het vocht, het onderdrukken van rookvorming en tegen het uitdrogen van het voedsel.Roterend systeem werkend met 4 korven.Thermostaat regelbaar tot 300°C.Binnenverlichting.
%
- Versie met 5 draaiende korven (677x145 mm), elk voor 5 stukken gevogelte,...- 4 glazen kanten, 2 deuren in "securit" glas op de voor- en achterkant, met 2 warmtebestendige handvaten.- Verwarming onderaan door gepantserde weerstanden, verwarming lager door gepantserde weerstandenvenkant door infrarood tubes.- Regeling per thermostaat, uitgerust met een analoge thermometer en eveneens van een timer.- Verlicht door halogeen lampen. Makkelijk te onderhouden, alle bijhorende stukken zoals...