%
- Uitvoering in massief hout (donkere notelaar code 4), bovenschap en twee opbergtabletten onderaan.- Neerklapbare glijbaan rondom (250 mm).- Koeloppervlak 1280x600 mm, verdamper in koper, koepel in plexiglas met automatische stijging en daling.- Frame op zwenkwielen.
%
Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
%
%
Volledig vervaardigt in inox AISI 304.Kuip gestampt volledig geïsoleerd.Inhoud 3 GN 1/1 hoogte 200 mm, 3 aftapkranen.Verwarmd door weerstanden onder de kuip geplaatst.3 afzonderlijke temperaturen, thermostaat mechanisch 30 tot 90°C.Voorzien van stootranden in hoeken en duwstang.4 zwenkwielen diameter 125, 2 met rem.
%