%
Uitvoering van het bakje in roestvrij staal.Aan de basis is dit apparaat bestemd voor het kneden van meel (inhoud bak:2 kg meel) en het automatisch bereiden van harde tarwe deeg (produktie 6 kg/u).Mes voor het automatisch snijden van korte of lange pasta. Uitrusting voor de regeling van de snelheid.Geleverd met 4 matrijzen:n°7 (1,5 mm) voor taglioni,n°28 (6 mm) voor tagliatel,n°89 (10 mm) voor macaroni,sfoglia 2x85 mm bladen pasta.Dit apparaat is overeenkomstig met de "EG" richtlijnen voor...
%
4 branders, 4x 5,5 Kw Hoog Rendement-Flexibiliteit. Diepgetrokken bovenblad, gietijzeren branders, messing kroon (hoog rendement).Regeling door gasklep, ontsteking door waakvlam en veiligheid door thermokoppel.GN 1/1 elektrische convectieoven, verwarmd door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, door thermostaat, 1 rek beschikbaar.NB: gladde of geribbelde schalen optioneel.
%
5 branders: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regulatie kranen met veiligheid per thermokoppel, elektronische ontsteking.Boven roosters in geëmailleerd staal (510x265 mm).Convectie oven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) tussenruimte 50 mm, deur en handvat van de oven in roestvrij staal.Verwarming per circulaire weerstand (3 kW), regulatie van de oven per thermostatische kraan T° de 50° - 300° C.Realisatie in inox AISI 304. Regelbare inox poten.
%
Glazen deuren (Thermopane®) 510 mm breed, nuttige doorgang 470xh737 mmLED-verlichting op elke deurBinnenafmetingen 2340x430x737 mm.2 gerilsaniseerde roosters (450x430mm) per deur, regelbaar, 3 interieuropslag (staande flessen) vrije hoogte 737 mmLaadvermogen in flessen 33cl = 588, in blikken 33 cl = 840, 50 cl = 504Hoogte zonder voeten 820 mm4 verstelbare poten (70 mm).Wordt standaard geleverd met 4 centrale roosters.Buitenkant in Skinplate (kleur zwart) en binnenkant in Skinplate (kleur...
%
Glazen deuren (Thermopane®) 510 mm breed, nuttige doorgang 470xh737 mmLED-verlichting op elke deurBinnenafmetingen 2340x430x737 mm.2 gerilsaniseerde roosters (450x430mm) per deur, regelbaar, 3 interieuropslag (staande flessen) vrije hoogte 737 mmLaadvermogen in flessen 33cl = 588, in blikken 33 cl = 840, 50 cl = 504Hoogte zonder voeten 820 mm4 verstelbare poten (70 mm).Wordt standaard geleverd met 4 centrale roosters.Buitenkant in R.V.S. AISI 430 en binnenkant in R.V.S. AISI...
%
5 branders: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regulatie kranen met veiligheid per thermokoppel, elektronische ontsteking.Boven roosters in geëmailleerd staal (510x265 mm).Convectie oven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) tussenruimte 50 mm, deur en handvat van de oven in roestvrij staal.Verwarming per circulaire weerstand (3 kW), regulatie van de oven per thermostatische kraan T° de 50° - 300° C.Realisatie in inox AISI 304. Regelbare inox poten.
%