%
- Watercondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging. - Minimale mengcapaciteit 7 liter en maximaal 12 liter. - Geluidsniveau onder 70 dB. - Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak. - Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling. - Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 75 liter. NB: voornamelijk voor koud werk.
%
- Watercondensor.- Verticale turbine met automatische afzuiging. - Minimale mengcapaciteit 7 liter en maximaal 12 liter. - Geluidsniveau onder 70 dB. - Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak. - Cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling. - Exclusief dosseerapparaat. - Zelfdiagnose van het systeem. - Cyclustijd: 8/12 min. - Productie per uur: 75 liter. NB: voornamelijk voor koud werk.
%
Idéalement conçu pour émulsionner: blanc d'oeuf en neige, crème fraîche, crème pâtissière, mayonnaise, pâte à crèpes, chantilly, flan caramel, purée de pomme de terre, etc.Réalisation des deux fouets en acier inox Aisi 304. (garantie d'une hygiène à 100 %) (N.B.: les 2 fouets interchangeables).Accessoire avec connexion "Quart de tour" facilitant toutes opérations de montage et démontage.N.B.: application possible sur mixer plongeant BV-350 et BV-450.
%
Glazen deuren (Thermopane®) 510 mm breed, nuttige doorgang 470xh737 mmLED-verlichting op elke deurBinnenafmetingen 2340x430x737 mm.2 gerilsaniseerde roosters (450x430mm) per deur, regelbaar, 3 interieuropslag (staande flessen) vrije hoogte 737 mmLaadvermogen in flessen 33cl = 588, in blikken 33 cl = 840, 50 cl = 504Hoogte zonder voeten 820 mm4 verstelbare poten (70 mm).Wordt standaard geleverd met 4 centrale roosters.Buitenkant in Skinplate (kleur zwart) en binnenkant in Skinplate (kleur...
%
Glazen deuren (Thermopane®) 510 mm breed, nuttige doorgang 470xh737 mmLED-verlichting op elke deurBinnenafmetingen 2340x430x737 mm.2 gerilsaniseerde roosters (450x430mm) per deur, regelbaar, 3 interieuropslag (staande flessen) vrije hoogte 737 mmLaadvermogen in flessen 33cl = 588, in blikken 33 cl = 840, 50 cl = 504Hoogte zonder voeten 820 mm4 verstelbare poten (70 mm).Wordt standaard geleverd met 4 centrale roosters.Buitenkant in R.V.S. AISI 430 en binnenkant in R.V.S. AISI...