%
10x 600x400Interior lighting.Wheeled model, 2 with brakes.1 door.With humidifier.
%
Elektrische versie.Capaciteit: 5x 600x400mm Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een...
%
Elektrische versie.Capaciteit: 8x 600x400mm Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een...
%
Gasversie.Capaciteit: 5x 600x400mm. Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot...
%
Gasversie.Capaciteit: 8x 600x400mm. Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in hetkookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot...
%
Interne afmetingen 660x420xh820Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4003 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
%
Interne afmetingen 660x420xh450Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4001 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast, afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer. Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Interne afmetingen 660x420xh825Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4003 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Interne afmetingen 660x420xh450Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4001 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Model met 1 snelheid.Diameter van de kuip: 260 mm (10 liter) = 8 kg deeg. Structuur vervaardigd uit geverfd staal.Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.Hoge hardheid stalen spiraal, roestvrijstalen verdeler AISI 304.Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.Overbrenging door motor met oliebad, betrouwbaar, krachtig en geluidloos !!Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.Laagspanningsregeling 24 V (IP65), NVR (No-Voltage...
%
Capaciteit: 10x GN 1/1 (of) 10x EN 600x400 mm (bijgeleverd: 1x GN 1/1 rooster)Productie per cyclus: 36 Kg (+70°C +3°C) of 25 Kg (+70°C -18°C).Kernsonde als standaard"Antikantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm-platenOmkeerbare deur (op aanvraag: set links scharnieren) met geïntegreerde handgreep (niet overstekend)Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 60 mm dik.4 verstelbare roestvrijstalen poten.TOUCH SCREEN"...
%
Capaciteit: 15x GN 1/1 (of) 15x EN 600x400 mm (bijgeleverd: 1x GN 1/1 rooster)Productie per cyclus: 48 Kg (+70°C +3°C) of 32 Kg (+70°C -18°C).Kernsonde als standaard"Antikantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm-platenOmkeerbare deur (op aanvraag: set links scharnieren) met geïntegreerde handgreep (niet overstekend)Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 60 mm dik.4 verstelbare roestvrijstalen poten.TOUCH SCREEN"...
%
Capaciteit: 15x GN 1/1 (of) 15x EN 600x400 mm (bijgeleverd: 1x GN 1/1 rooster)Productie per cyclus: 48 Kg (+70°C +3°C) of 32 Kg (+70°C -18°C).Kernsonde als standaard"Antikantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm-platenOmkeerbare deur (op aanvraag: set links scharnieren) met geïntegreerde handgreep (niet overstekend)Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 60 mm dik.4 verstelbare roestvrijstalen poten.TOUCH SCREEN"...
%
Capaciteit: 3 GN 1/1 (bijgeleverd: 1x GN 1/1 rooster)Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) of 8 Kg (+70° C -18° C).Kernsonde als standaardAntikantebare lstructuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm-platenDeur (niet omkeerbaar) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend)Scharnieren (links) met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 50 mm dik4 verstelbare cilinders.TOUCH SCREEN" bedieningselementen met 5" scherm, high definition...
%
Capaciteit: 5x GN 1/1 (bijgeleverd: 1x GN 1/1 rooster)Productie per cyclus: 18 Kg (+70°C +3°C) of 12 Kg (+70°C -18°C).Kernsonde als standaard"Antikantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm-platenOmkeerbare deur (Zie PK-CIG Kit) met geïntegreerde handgreep (niet overstekend)Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 60 mm dik.4 verstelbare roestvrijstalen poten.TOUCH SCREEN" bedieningselementen met 5" scherm, high...
%
Capaciteit: 5x GN 1/1 (of) 5x EN 600x400 mm (bijgeleverd: 1x GN 1/1 rooster)Productie per cyclus: 18 Kg (+70°C +3°C) of 12 Kg (+70°C -18°C).Kernsonde als standaard"Antikantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm-platenOmkeerbare deur (Zie PK-CIG Kit) met geïntegreerde handgreep (niet overstekend)Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 60 mm dik.4 verstelbare roestvrijstalen poten.TOUCH SCREEN" bedieningselementen...
%
%
Capaciteit: 10x GN 1/1 (of) 10x EN 600x400 mm (optionele roosters en platen).Productie per cyclus: 40 Kg (+70° C +3° C) of 25 Kg (+70° C -18° C).Kernsonde als standaard."Anti-kantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (verwijderbaar), afstand voor GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) platen.Deur met geïntegreerde "niet-uitstekende" handgreep (Op bestelling omkeerbaar).Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, eenvoudige inspectie.Scharnieren met...
%
%
%
Capaciteit: 10x GN 1/1 (of) 10x EN 600X400 (roosters en platen in optie.Productie per cyclus : 40 Kg (+70° C +3° C) of 25 Kg (+70° C -18° C).Kerntemperatuurmeter standaard inbegrepen"anti kantelbare" structuur in R.V.S.draad (uitneembaar), spatiëring voor platen GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm).Deur met ingebouwd handvat "niet uitstekend" (omkeerbaar op bestelling).Scharnieren met automatische sluiting (blokkering op 90°).Isolatie 60 mm dikte.Koelmiddel R404A met thermostische...
%
Capaciteit: 10x GN 2/1 (of) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (roosters en platen optioneel).Productie per cyclus: 75 Kg (+70° C +3° C) of 50Kg (+70° C -18° C).Kernsonde als standaard."Anti-kantelbare"-structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), afstand voor 50 & 75 mm platen.Deur (niet omkeerbaar) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).Scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling).Isolatie 70 mm dikte.Koelmiddeluitbreiding R404A door thermostatische...
%
Voorbestemd voor externe compressoreenheid (niet inbegrepen).Elektrisch paneel geplaatst boven de cel (standaard meegeleverd)Deur (niet omkeerbaar) met handgreep."Maximale" afmetingen van de trolley: 720x900xh1880Isolatie 80 mm dikte.TOUCH SCREEN" bedieningselementen, high definition kleurenaanraakscherm, waardoor de gebruiker alle belangrijke functies kan aanpassen.4 cycli om te kiezen uit "Soft Chill" of "Soft Freeze" voor delicate producten, "Hard-Chill" of "Hard-Freeze" voor grote...