%
Productie: 60 stuks/u. (baktijd = 1 minuut)Plaat in gelakt gietijzerVerwarming door spiraal weerstanden, gepantserd, in rvs bewerkt met een coating.Regelbare thermostaat van 0° tot 300°C.Uitvoering: onderstel in R.V.S.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
%
Productie 60 stuks/uur (kooktijd 1 minuut)Geëmailleerde gietijzeren plaat6-punts "ster"-brander, klepsturing met ruststand, veiligheidsthermokoppel en piëzo-elektrische ontsteking.Geleverd met een houten spatel.Roestvrij stalen frame.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
- Opzetelement, maar mogelijkheid om in te bouwen.- Geleverd met 2 soepele knijpflessen die uitgerust zijn met een stop voorzien van 3 uitgangen (makkelijke verdeling).- Thermostatische controle tot 90°C, Warmhoudtemperatuur = 50°C. (zonder oververhitting of uitdroging).- Electrische weerstand rondom de rvs bak.- Electronische timer.
%
Elektronische microprocessor "digitaal" (in gesloten doos, 100% waterdicht IP65) programmeerbaar naar wens (met alle HACCP functies) display aan de voorkant.4 cycli naar keuze "Soft Chrill" of "Soft Freeze" voor de delicate producten, "Hard Chtill" of "Hard Freeze" voor de grote stukken, controle met timer en belalarm op het einde van de cyclus (of) controle met kernsonde, met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (akoestisch en visieel).Diepgetrokken bodem, hoeken (zonder...