%
Vermogen per uur: 100 liters. Slagroomproductie doorlopende.Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.Voordurende afkoeling van de verdeler.Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).
%
Panoramisch raam, klapdeurtjes (2kanten)en zydelings in plexiglas.Onderstel in roestvrystaal, poten regelbaar.Behoud de temperatuur (90c) zonder uitdroging, dit door een systeem van vochttoevoer.Verwarming door versterkte weerstanden in inox incoloy bewerkt, thermostaat regeling van 0 tot 110°C.Uitstal GN 1/1 plaat hoogte 25 mm.Publiciteitslichtbak geleverd met een Menu affiche.
%
Versie 3 laden max. Laadhoogte 320 mm.2 geventileerde " behandelde " verdamper.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap), electrische weerstand tegen de deur, om het openen...
%
Versie 3 laden GN 1/1 (max. Laadhoogte 300 mm).2 geventileerde " behandelde " verdamper.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque ontwerp.Binnen en buiten (inclusief bovenkant) gemaakt van AISI 304 roestvrij staal (voedselveilig).Diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen).Laden met ergonomische handgrepen, op telescopische geleiders, gesloten door magnetische "druk"-afdichtingen (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), elektrische weerstand op stormdeuren,...