%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
LENGTHWISE" cel voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 schotels.Laadvermogen: 20x GN1/1 of 16x 600x400mm.Productie per cyclus: 100Kg (+70° +3°) en 85Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 525x705xh1453mm.Kernsonde.Compressor unit niet inbegrepen.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...)NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik,...
%
Borden laadhoogte Ø 390 mm (hoogte glazen 355 mm).Van 30 tot 20 korven/uur, PLD-cycli 120", 150", doorlopend en "Sanitisation".3 fases : wassen, afvoer, spoelen.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler). Uitvoering : volledig in roestvrijstaal AISI304. Draaiende was en spoelarmen (in composiet). Volledig diepgetrokken (15 lt - 1,4 kW). Filter over de komplete kuip (in composiet). Leidingen buiten de waskamer. Diepgetrokken zijwanden. Pompfilter in polypropyleen. Waspomp...
%
Ingebouwde continue waterontharder (ATTENTIE: koudwateraansluiting).Plaatbeladingshoogte Ø 390 mm (glashoogte 355 mm).Van 30 tot 20 korven/uur, PLD-cycli 120", 150", continu en "Sanitisation".3 fasen: wassen, ontladen, spoelen.Afvoerpomp standaard.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler). Uitvoering : volledig in roestvrijstaal AISI304. Draaiende was en spoelarmen (in composiet). Volledig diepgetrokken (15 lt - 1,4 kW). Filter over de komplete kuip (in composiet). Leidingen buiten de...
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm. Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.Vulling van de kuip d.m.v. een elektro-afsluiter.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden. Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
4 platen, 2x 2,6 kW Ø220mm en 2x 1,5 kW Ø145mm, 6-standen bediening. Gietijzeren platen, regeling door 6-standen schakelaar.GN 2/1 neutrale kast (deuren optioneel).NB: verwarmingsset, optioneel.
%
4 kookplaten, (2x 1,5 kW Ø 150 mm en 2x 2,6 kW Ø 220 mm). Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookplaten in gietijzer, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsvoorziening in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen door 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.