%
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
%
LENGTHWISE" cel voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 schotels.Laadvermogen: 20x GN1/1 of 16x 600x400mm.Productie per cyclus: 100Kg (+70° +3°) en 85Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 525x705xh1453mm.Kernsonde.Compressor unit niet inbegrepen.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...)NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik,...
%
Kuip diameter 600, diepte 400 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
Kuip diameter 600, diepte 400 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
Kuip diameter 600, diepte 530 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
Kuip diameter 600, diepte 530 mm.2" aftapkraan. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, "top" geperst (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdichtheid "IPX5"."Geperst" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 316 (Voedsel gecertificeerd volgens Europese regelgeving CE n.1935/2004), uitgerust met een verwijderbare zeef. Watertapkraan voor het vullen van de kuip."Geperst" deksel gemaakt van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden "versterkte randen", scharnieren met...
%
4 platen, (2,6 kW), afmetingen 220x220 mm.Elektrische oven, (5,3 kW) afm. 560x660xh310 mm, grill.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (15/10 mm) in R.V.S. AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren platen, met een waterdichte rand in roestvrij staal, veiligheidsmechanisme in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen via 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig...
%
4 platen, (2,6 kW), afmetingen 220x220 mm. Elektrische oven, (5,3 kW) afm. 560x660xh310 mm, grill.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken top en waterdicht (15/10 mm) in R.V.S. AISI 304, IPX5 waterdichtheid.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren platen, met een waterdichte rand in roestvrij staal, veiligheidsmechanisme in geval van oververhitting.Regeling van het verwarmingsvermogen via 7-standenschakelaar, frontale toegankelijkheid die...