%
%
Capaciteit 6GN1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Vulling van het water in de kuip per magneetklep.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Beveiligd met temperatuurbegrenzer. Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Productie: 2 x 60 stuks/u. = 120 stuks (baktijd = 1 minuut)Plaat in gelakt gietijzerVerwarming door spiraal weerstanden, gepantserd, in rvs bewerkt met een coating.2 independants regelbare thermostaat van 0° tot 300°C.Uitvoering: onderstel in R.V.S.Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
%
- 4 afzonderlijke kookzones Ø 230 mm (4x 2,2 kW).- Oven GN 2/1, afmetingen 540x650xh300 mm (6 kW).- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), verstelbare RVS poten (150/200 mm).- Keramisch glas (6 mm), met stralingshaarden met een diameter van 300 mm. Glaskeramische platen worden gekenmerkt door een snelle temperatuurinstelling. Gegradueerde energieregelaar voor elke kookzone. - Elektrische oven, verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden in het gewelf...
%
Meat capacity 40 to 55 kg, spit height 800 mm.Technical data : made in stainlessteel.Flexibility : Broiler zone individualy adjustable just to adapt cooking height.Sliding zone mounted on 4 ball bearings to adapt it to the meat thickness.Easy use : spit easely mounted due to a simple mechanical item.Long life : The spit base is fully hermetic so that the electric engine is protected against grease or gravy ,mounted on ball bearings it support easely weight of the meat and shocks. Is...