%
Uitvoering "dubbelwandig".Laadhoogte borden diam. 390mm (hoogte glas 355mm) Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 150 '' en doorlopend.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) rotatief (in roestvrij staal onderaan).Zelfreinigende sproeiers.Dubbelwandige deur "gestempeld" verwijderbare dichtingsrubber.Uitneembaar bedieningspaneel. Automatische vulling van de kuip.Geperste geleiders voor manden.Geen ruwe oppervlakken en geen aantatsting door kalk.Anti-terugslagklep. Spoeling met warm...
%
Uitvoering "dubbelwandig".Versie met ingebouwde waterverzachter ( ATTENTIE: koud water aansluiting) Laadhoogte borden diam. 390mm (hoogte glas 355mm) Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 150 '' en doorlopend.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) rotatief (in roestvrij staal onderaan).Zelfreinigende sproeiers.Dubbelwandige deur "gestempeld" verwijderbare dichtingsrubber.Uitneembaar bedieningspaneel. Automatische vulling van de kuip.Geperste geleiders voor manden.Geen ruwe...
%
Uitvoering "dubbelwandig".Versie met ingebouwde afvoerpompLaadhoogte borden diam. 390 mm (hoogte glas 355mm) Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60" - 150 '' en doorlopend.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) rotatief (in roestvrij staal onderaan).Zelfreinigende sproeiers.Dubbelwandige deur "gestempeld" verwijderbare dichtingsrubber.Uitneembaar bedieningspaneel. Automatische vulling van de kuip.Geperste geleiders voor manden.Geen ruwe oppervlakken en geen aantatsting door...
%
Uitvoering "dubbelwandig".Met anti-vervuiling voorziening type AB (Break Tank), inclusief de spoelpomp (atmosferische boiler)Standaard met afvoerpomp.Laadhoogte borden diam. 390mm (hoogte glas 355mm) Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60'' - 120'' - 150 ''.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) rotatief (in roestvrij staal onderaan).Zelfreinigende sproeiers.Dubbelwandige deur "gestempeld" verwijderbare dichtingsrubber.Uitneembaar bedieningspaneel. Automatische vulling van de...
%
Uitvoering "dubbelwandig".Ingebouwde continue waterontharder (LET OP: koud water aansluiting).Met anti-vervuiling voorziening type AB (Break Tank), inclusief de spoelpomp (atmosferische boiler)Standaard met afvoerpomp.Laadhoogte borden diam. 390 mm. Van 60 tot 24 manden/uur, cyclussen 60'' - 120'' - 150 ''.Draaiende was - en spoelarm (boven en onder) rotatief (in roestvrij staal onderaan).Zelfreinigende sproeiers.Dubbelwandige deur "gestempeld" verwijderbare dichtingsrubber.Uitneembaar...
%
Roestvrijstalen constructie.Productiviteit: 17 kopjes in 7 minuten.Automatische vulling van de kuip, directe aansluiting op de waterleiding of handmatig vullen via de bovenste klep (met veiligheidsrooster), kuipinhoud 2,5 liter (met overloopinrichting).Ergonomische filterhouder (Ø 90 mm), gemaakt van roestvrij staal en voorzien van athermische handgreep.Sproeikop voor beter koffiezetten.Om het brouwproces te starten drukt u op de "On/Off" schakelaar en vervolgens op de "Brew" knop, de...
%
Roestvrij stalen constructie.Productiviteit: 17 kopjes in 7 minuten.Handmatig vullen (koud water) van de kuip via de bovenste klep (met veiligheidsrooster), kuipinhoud 2,5 liter (voorzien van een overloopinrichting).Ergonomische filterhouder (Ø 90 mm), gemaakt van roestvrij staal en voorzien van athermische handgreep.Sproeikop voor beter koffiezetten.Het indicatielampje (Brewing) gaat branden om de huidige cyclus aan te geven.Ketelinhoud 0,3 liter, gemaakt van roestvrij...
%
Ø tot 450 mm.Platen in R.V.S. zijn verwarmd door weerstanden, met als waarborg een grotere homogeniteit van de warmte, de thermostaat sonde is van de type thermokoppel welke een groter gevoeligheid heeft.Afgeronde plaat , die een uniforme omlijsting biedt.Grote ruimte tussen de platen, duidelijke zigbaarheid welke een groteproductiviteit waarborgt.R.V.S. protectierooster rond de platen.Gemakkelijk gebruik dankzij hefboomsysteem onder de onderstel plaat met als doel de dikte te...
%
- Ø tot 450 mm.- Platen in R.V.S. zijn verwarmd door weerstanden, met als waarborg een grotere homogeniteit van de warmte, de thermostaat sonde is van de type thermokoppel welke een groter gevoeligheid heeft. - Afgeronde plaat , die een uniforme omlijsting biedt. - Grote ruimte tussen de platen, duidelijke zigbaarheid welke een grote productiviteit waarborgt. - R.V.S. protectierooster rond de platen.- Gemakkelijk gebruik dankzij hefboomsysteem onder de onderste plaat met als doel de dikte te...
%
- Productivity: 15/10 pizzas/h (5,5' 6,5' of cooking).- Inrerrupteur On / Off, independent control of each resistance energy regulators.- Belt in stainless steel width 375 mm, length 935 mm, adjustable height from 40 to 75 mm. - Cruise control. - Made in stainless steel, - Adjustable feet.
%
Draagstructuur AISI 304 voor gastronorm bak, maximale diepte 150mm.Gekoelde vitrine alleen beschikbaar op geventileerde vitrine.Bain-marie en droge hitte vitrine alleen beschikbaar op neutrale vitrine.NB: Het wordt aanbevolen geen tussenschap te gebruiken.
%
Laadhoogte 450 mm Van 40 tot 24 manden/uur, 2 cyclussen 90" - 150".Openings- en sluitingsrichting kap op staven.Rotatieve draaiende was - en spoelarm (boven en onder).Zelfreinigende sproeiers.Regelbare poten in RVS. (160-220mm).Bedieningspaneel aan voorzijde.Automatische vulling van de kuip.Anti-terugslagklep.Spoeling met warm water (waterverbruik per cyclus 2,6 liters), boiler (druk) in roestvrij staal (6 Lit., 6kW).Micro schakelaar voor het stoppen van de cyclus bij het openen van de...
%
Kamers voor 1 pizza Ø 430 mm.Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.Realisatie in R.V.S.Isolatie in dikke rotswolUniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)Bodem in vuurvaste steen.Zeer snelle voorverwarming (15 min.).Timer 15 min. met stand oneindig.Thermostaat 0-350°C voor de bakkamer, pour la chambre de cuisson, 1 energie-regulator voor de bodem, stroomindicator, verwarmingsindicator.Standaard veiligheidsthermostaatDeur met dubbele isolatie voorzien van een venster om...
%
Borden laadhoogte 450 mm.Van 30 tot 20 manden/uur; PLD cyclus 120'', 180'', doorlopend en "Sanitisation".3 fases : wassen, afvoer, spoelen.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Roterende was- en spoelarmen (boven- en onderzijde).Zelfreinigende sproeiers.Volledig "diepgetrokken" kuip (15 liter, 2,1 kW).Geïntegreerd "composiet" kuipfilter.Externe leidingen naar de waskamer.Gepatenteerd" pomp filter om het waswater langer en op de...
%
Ingebouwde continue waterontharder (LET OP: koudwateraansluiting).Borden laadhoogte 450 mm.Van 30 tot 20 manden/uur; PLD cyclus 120'', 180'', doorlopend en "Sanitisation".3 fases : wassen, afvoer, spoelen.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler). Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Roterende was- en spoelarmen (boven- en onderzijde). Zelfreinigende sproeiers. Volledig "diepgetrokken" kuip (15 liter, 2,1 kW). Geïntegreerd "composiet" kuipfilter. Externe leidingen naar...
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer en overloop.Vulling van de kuip d.m.v. een elektro-afsluiter.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.
%
Geleverd met 1 rooster GN 1/12 "autoreverse" turbines. Interne en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal.Kamer met afgeronde hoeken.Gemakkelijk te verwijderen pakking op tegendeur.Diepgetrokken bodem vangt condens op en voert het af.Gemakkelijk te verwijderen bodemplaatstructuur (75 mm).Gemakkelijk te verwijderen deflectoren.Condensafvoer.Motor(en) met zelfomkerende turbines (2800 tpm) zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling.Deur: athermisch, dubbel glas (4 mm), tussenruit...
%
Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 ° C tot 270 ° C, timer van 1 tot 120 minuten.Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1 Compacte, ruimtebesparende ovensDirecte stoom door "verneveling".Convectieverwarming: door middel van afgeschermde roestvrijstalen weerstanden die achter de turbine-deflector zijn geplaatst.Dieptelading, afstand 67 mm.Gemakkelijk onderhoud, toegang tot de bedieningselementen...
%
Bedieningspaneel TOUCH SCREENGeïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANINGLENGTHWISE" oven voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 platen.Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rooster.Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Directe stoom door "verneveling".Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector.Turbine(s) met "Autoreverse" systeem.Dieptelading, 67 mm afstand.Scharnierende turbine deflector, eenvoudig in onderhoud....
%
Uitgangsvermogen (vervaardigd) 1400 W.1 magnetron (onder de bodem van de oven), voor professionneel gebruik.Digitaal bedieningspaneel: 5 vermogensniveaus, tijdsklok (0-60 minuten) met geluidssignaal op het einde van de cyclus (10 voorgeprogrammeerde van 0:10 seconden tot 5:00 minuten) en eveneens een drukknop "X2" verscheidene gedeeltes, drukknop Stop & Start en display.Self diagnose-apparaat bij anomalieën.100 programma's "die kunnen opgeslagen worden".Capaciteit 34 liters, die platen...
%
2 onafhankelijke platen (2x 3 kW).Kast (GN 1/1) (340x940xh360 mm). Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.Vierkante kookplaten in gietijzer, 300x300 mm, met dichtingsrand in roestvrij staal, veiligheidsapparaat in geval van oververhitting. Regeling van het verwarmingsvermogen door middel van een schakelaar met 7 standen, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een...
%
Afmetingen van de kuip 250x400xh300 mm, capaciteit 24,5 liter. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), verstelbare RVS poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 316 roestvrij staal, voorzien van een overloop. Watertap voor het vullen, aftapkraan (kogelkraan).Infrarood elektrische verwarming, snelle temperatuurregeling, energieregelaar.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
%
Afmetingen van de kuip 250x400xh300 mm, capaciteit 24,5 liter. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), verstelbare RVS poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 316 roestvrij staal, voorzien van een overloop. Watertap voor het vullen, aftapkraan (kogelkraan).Infrarood elektrische verwarming, snelle temperatuurregeling, energieregelaar.Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)