%
Kamer: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizza's diam. 350 mm.2 ovens stapelbaar (4+4 )Voorkant in R.V.S., "decoratieve verwijderbare dampkap" en "onafhankelijk en ergonomisch" bedieningspaneel in geverfd staal.Kamer met vloer in vuurvaste steen, isolatie in dikke rotswol.Regelbaar ventilatieventiel, voor de evacuatie van de dampen.Binnenverlichting "hoge T° 500°C", ingebouwd, beschermd tegen schokken.Deurt met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot raam in veiligheidsglas, dichting in...
%
Productiviteit : Van +70° tot +3° 125 Kg en van +70° tot -18° 100 Kg.Compressor unit (semi-hermetisch), geventileerde condensor.Koelmiddel R404A door middel van thermostatisch expansieventiel.
%
Productivité : De +70° a +3° 125 Kg et de +70° a -18° 100 Kg.Groupe compresseur (semi-hermétique), condenseur à eau.Expansion réfrigérant R404A par détendeur thermostatique.
%
- 4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).- Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.- Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.- Elektrische convectie-oven GN 1/1,...
%
4 afzonderlijke kookplaten (4x 2,6 kW).Elektrische convectie-oven 5xGN 1/1 (3,96 kW), afmetingen 530x340xh325 mm. Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.Kookplaten in gietijzer, 220 mm diameter, met dichtingsrand in R.V.S. Instelling van het vermogen door een schakelaar met 6 standen.Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3...
%
3 spitten meegeleverd, elk voor 3 kippenDesktop versieVervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.Capaciteit 3 kippen per spit, alle spitten worden standaard geleverd met 2 uiteinden en 2 centrale pieken, evenals een haak voor de behandeling.Elektrische verwarming: door "glas-keramische" platen, met uniforme warmteverdeling.Enkele motorKettingaandrijvingOnafhankelijke regeling van elke spit.Al onze modellen zijn uitgerust met "veiligheids"-ramen aan de voorzijde, magnetische sluiting,...