%
Wateraansluiting (warm of koud).Bakje met 3 vakjes voor wasmiddel.Spoedstoptoets van type "Hot shot".Onderkant in staal voor vloerbevestiging.Gemaakt uit R.V.S. AISI 304.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 60/120 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 60/120 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
Uitvoering "dubbelwandig" met thermische isolatie.Doorlopende ontharder, ingebouwd (OPGELET: aansluiting op koud water).Laadhoogte diam. 465 mmStandaard spoelpomp (atmosferische boiler). Bedieningspaneel aan de bovenkant van de kap, digitale display.Mand 600x500 mm, capaciteit 22 borden, schalen 600x400 (zie toebehoren), bier manden 600x400 tot 135 Lt, altijd de mogelijkheid van het gebruik van 500x500 mm manden. 3 cycli: 60 '- 110' - 150 '' of continue.Apparaat voor het openen en sluiten van...
%
Uitvoering "dubbelwandig" met thermische isolatie.Integratie van het "Groene Systeem H.R.S. Condensor-terugwinning van dampen, grote energiebesparing (LET OP: aansluiting op koud water)Continu waterontharder, ingebouwd (LET OP: aansluiting op koud water)Laadhoogte 465 mmStandaard spoelpomp (atmosferische ketel). Bedieningspaneel bovenop de motorkap, digitaal displayKorf 600x500 mm, capaciteit 22 borden, borden 600x400 (zie accessoire), biermanden 600x400 tot 135 Lt, nog steeds mogelijk om...
%
Doorlopende ontharder, ingebouwd. (ATTENTIE: koud water aansluiting) Laadhoogte diam. 465 mmUitvoering "dubbelwandig" met thermische isolatie.Van 60 tot 24 korven/uur, PLD cycli 60", 120", 150" of continu.3 fases : wassen ,afvoer, spoelen.Waterverbruik per cyclus : 3 liter.Verticale waspomp (dubbele stroom), zelfledigend en zelfreinigend (1,5 Kw).Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler) Bedieningspaneel aan de bovenkant van de kap, digitale display.Mand 600x500 mm,...
%
Integratie van de "Green System H.R.S." Condensor damp-recovery-eenheid, grote energiebesparingen (ATTENTIE: aansluiting op koud water)Doorlopende ontharder, ingebouwd. (ATTENTIE: aansluiting op koud water)Laadhoogte diam. 465 mmUitvoering "dubbelwandig" met thermische isolatie.Van 60 tot 24 korven/uur, PLD cycli 60", 120", 150" of continu.3 fases : wassen ,afvoer, spoelen.Waterverbruik per cyclus : 3 liter.Standaard afvoerpomp.Standaard spoelpomp (atmosferische boiler) Bedieningspaneel aan...
%
Interne afmetingen 660x420xh820Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4003 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
%
- Voor toestellen aangesloten op koud water.
%
%
4 afzonderlijke kookvelde Ø 230 mm (4x 3,5 kW).Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX4".Keramische glazen inductiekookplaat (6 mm). Focus diameter 230 mm, energieregelaar.Principe van INDUCTIE:De warmte wordt geproduceerd door een magnetisch veld direct in het recipiënt, dit veld wordt elektronisch gecreëerd, er is geen verwarmingselement, wat het een grote veiligheid geeft. Koken gebeurt bijna zonder warmteverlies; het is...
%
- 5 onafhankelijke platen, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Elektrische convectieoven GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm.- " Diepgetrokken" bovenblad. - Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten. - De ovenbehuizing en de dubbelwandige deur zijn voorzien van thermische isolatie. Ovendeur op veerscharnieren, roestvrijstalen handgreep. - Gietijzeren platen, Ø 180 mm met roestvrijstalen afdichtingsrand. Verwarmingsvermogenregeling door middel van een 6-standen schakelaar. -...
%
- 5 onafhankelijke platen, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Elektrische convectieoven GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm.- " Diepgetrokken" bovenblad. - Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten. - De ovenbehuizing en de dubbelwandige deur zijn voorzien van thermische isolatie. Ovendeur op veerscharnieren, roestvrijstalen handgreep. - Gietijzeren platen, Ø 180 mm met roestvrijstalen afdichtingsrand. Verwarmingsvermogenregeling door middel van een 6-standen schakelaar. -...
%
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 995x520 mm, 49,40 dm2- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.Versie : -...
%
4 zones Ø 220 mm onafhankelijk (4x 3,5 kW).Uitvoering in roestvrij staal. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Top waterdicht (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elke kookzone), met controlelampje, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.INDUCTIEprincipe: Warmte wordt rechtstreeks door...
%
Plaat (755x625 mm), met 4 zones (4x 3,5 kW)Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm).Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstalbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid "IPX4".Doorkookplaat in gietijzer (15 mm), verwarming door weerstanden onderaan ingesteld.Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.Regeling (+/- 80° tot 450°C) d.m.v. een...