%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Lager neutral kast met lager tablet.Bedieningszijde : 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1.2mm met afronding naar onder 50mmKuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Beveiligd met temperatuurbegrenzer.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
%
Uitvoering met condensor. Omkeerbare deur.AISI 304 roestvrij stalen trommel met directe aandrijfmotor."BUTTERFLY" droogsysteem.Vereenvoudigd besturingssysteem, verschillende programma's in geheugen.Display waarop de status van de programma's wordt weergegeven.Mogelijkheid om programma's te downloaden via Wi-fi.Voor- en bovenpaneel in AISI 304 roestvrij staal, zijpanelen in titanium.Belangrijk: Mogelijkheid tot gebruik van een muntautomaat: de wasmachine kan gemakkelijk worden geconfigureerd...
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Voorzien van een vitrokeramische warmhoudplaat.Elektrische verwarming d.m.v. R.V.S. weerstanden geplaatst onder de plaat.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.
%
%
Draagstructuur AISI 304 voor gastronorm bak, maximale diepte 150mm.Gekoelde vitrine alleen beschikbaar op geventileerde vitrine.Bain-marie en droge hitte vitrine alleen beschikbaar op neutrale vitrine.NB: Het wordt aanbevolen geen tussenschap te gebruiken.
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Voorzien van een vitrokeramische warmhoudplaat.Elektrische verwarming d.m.v. R.V.S. weerstanden geplaatst onder de plaat.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Digitaal bedieningspaneel.
%
Geleverd met 3 bakroosters (410x310mm) en een schotel voor patisserie in RVS (419x335 mm).Schalkelaars met 5 posities.Regelbare thermostaat 0-270°C,met Timer 120' of doorlopend, geïntegreerd infrarood element (kwartz),(gekeurd systeem), Lagere weerstand "incoloy".Verlichting binnenin.Laterale uitneembare RVS. structuren.Binnenkant volledig in RVS., (volume 38 Lit.)dubbelwandige glazen deur.De bodem, alsook alle onderdelen aan de binnenzijde zijn demonteerbaar!
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
- Standaard geleverd met 1 roestvrij stalen plaat en 1 GN 2/3 rooster.- Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430. - T° van 50°C tot 270°C, motor met ventilator (2600 tpm), binnenverlichting. - Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te verwijderen". - Verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud - Afstand tussen de planken 70 mm. - Oura voor condensaatafvoer.