%
- Uitvoering in massief hout (donkere notelaar code 4), bovenschap en twee opbergtabletten onderaan.- Neerklapbare glijbaan rondom (250 mm).- Koeloppervlak 1280x600 mm, verdamper in koper, koepel in plexiglas met automatische stijging en daling.- Frame op zwenkwielen.
%
Standaard geleverd: 20 paar geleiders (400x600mm).Binnenste deur met verwarming en vacuüm ventiel.4 Poten in R.V.S. regelbare.Koelgas R134.Binnen -en buitenkant in RVS (voeding) AISI 304 (achterzijde in gegalvaniseerd staal), structuur in één geheel.Rekken en geleiders in roestvrij staal (maximale capaciteit 27 geleiders, tussenruimte 50mm), om de platines naar wens te plaatsen, diepgetrokken bodem aan de binnenkant, met afdruipstop (grote onderhoud) en met afgeronde hoeken (zonder...
%
%
%
%
%
%
Vervaardiging: panoramisch raam, klapdeurtjes (2 kanten) en zijdelings in plexiglas.Frame in R.V.S., regelbare poten.Flexibiliteit: behoud de temperatuur (90°C) zonder uitdroging, dit door een ingebouwd systeem van vochttoevoer.Verwarming: door gepantserde weerstanden in R.V.S., "incoloy" behandeld, thermostaatregeling van 0 tot 110°C.Uitstalling: GN 1/1 plaat hoogte 25 mm.Publiciteitslichtbak geleverd met een menuvoorstelling.
%
Panoramisch raam, klapdeurtjes (2kanten)en zydelings in plexiglas.Onderstel in roestvrystaal, poten regelbaar.Behoud de temperatuur (90c) zonder uitdroging, dit door een systeem van vochttoevoer.Verwarming door versterkte weerstanden in inox incoloy bewerkt, thermostaat regeling van 0 tot 110°C.Uitstal GN 1/1 plaat hoogte 25 mm.Publiciteitslichtbak geleverd met een Menu affiche.
%
%
%
Oven lading platen GN 2/1 (of GN 1/1)Laadvermogen 200 Kg1 transferwagen en 1 afneembare lader op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...)Bodemsluitplaat geïntegreerd in de deurVerstelbare roestvrijstalen potenNB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels, poten in RVS. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht,...
%
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1)Laadvermogen 200 Kg1 transferwagen en 1 afneembare lader op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Inbouw kraan met haspel.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. : AC/2P2...)Bodemsluitplaat geïntegreerd in de deurVerstelbare roestvrijstalen potenNB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met...
%
%
Vacuümpomp capaciteit 63m3/h (Busch type).Cyclustijd 15-40 seconden.Aluminium deksel met venster.Kamerafmetingen: 2x 450x580xh235 mm (Afdichtingslengte: 4 x 450mm).Werkhoogte 900 mm.4 lasbalken (2 per kamer).Digitaal bedieningspaneel met 10 programma's, onderhoudsprogramma en pompreiniging.Op aanvraag: schuine plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem "stikstof", Soft air : geleidelijke afzuiging, ....Professionele machines op sokkel.Het vacuüm wordt in % beheerd dankzij de...
%
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1)Laadvermogen 200 Kg1 transferwagen en 1 afneembare lader met 63 mm " anti-kantel ".Kerntemperatuursonde.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...)Bodemsluitplaat geïntegreerd in de deurVerstelbare roestvrijstalen potenNB: geleverd zonder roosters en GN-schotels. Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe...
%
Draagstructuur AISI 304 voor gastronorm bak, maximale diepte 150mm.Gekoelde vitrine alleen beschikbaar op geventileerde vitrine.Bain-marie en droge hitte vitrine alleen beschikbaar op neutrale vitrine.NB: Het wordt aanbevolen geen tussenschap te gebruiken.
%
%
%
Oven laadvermogen schalen GN 2/1 (of GN 1/1).Laadvermogen 200Kg.1 transferwagen en 1 afneembare lader met 63 mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...)Bodemsluitplaat geïntegreerd in de deurVerstelbare roestvrijstalen potenNB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Binnen- en buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels, poten in RVS. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht,...
%
Frame in R.V.S.Rol en ondersteuningsas in geanodiseerd aluminium.Verwarmd tablet met regelbare thermostaat.Snijden van de folie met verwarmingsdraad (lage spanning).Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.
%
Capaciteit 4x GN 1/1Inbouw afmetingen 1415x585. Diepgetrokken kuip 190 mm (GN-150 mm bakken), afgeronde hoeken en gaten (perfecte hygiëne), afvoer en overloop.1/2" kuipvulklep voor de kuip en 3/4" voor de aftapkraanElektrische verwarming door middel van weerstanden (siliconen) onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +90°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te plaatsen.Hoge isolatiedikte vermindert het warmteverlies...
%
Geventileerde versie, homogene verdeling van de temperatuur.Capaciteit 4x GN 1/1.Inbouw afmetingen 1415x585. Diepgetrokken kuip 210 mm (GN-150 mm containers), afgeronde hoeken en hoeken (perfecte hygiëne).Elektrische verwarming door weerstanden onder de kuip gekoppeld aan een ventilator, waardoor een betere warmteverdeling mogelijk is.Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30° +120°, digitaal displayMogelijkheid om het bedieningspaneel aan de zijkant of aan de voorkant te...
%
Pompe à vide capacité 8m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 15-35 secondes.Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (Longueur de soudure: 280mm).Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produitsPanneau de commande digital, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent.Machines professionnelles de tableLe vide est gérer en % grâce au...