%
Mechanische bediening, joystick.Tafeluitvoering (zeer compact), 4 instelbare cilindersHandmatige bediening.1 snelheid.Zijtafels van 500x500 mm.Lengte cilinder 500 mmRolopening 0 - 36 mm, roldiameter 60 mm.Rijsnelheid 35 meter/minuut.Zijtafels van voedselverwerkt staal, zodat het product kan glijden.Nauwkeurige regeling van de dikte van de deegplaat, constante productie.Schrapers en steunen gemaakt met specifieke materialen (POM-C) voor gebruik van voedingsmiddelen.Eenvoudige demontage en...
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen.Diepgetrokken kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht element.Koelgas R290.
%
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 2 niveau’s, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeurenaan de klantzijde.Uitvoering in R.V. S. AISI 304.Ingebouwde waterdichte unitKoelgas R290.
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Uitgeholde kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 2 niveau’s, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeurenaan de klantzijde.Uitvoering in R.V. S. AISI 304.Ingebouwde waterdichte unitKoelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 2 niveau’s, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeurenaan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Ingebouwde waterdichte unitKoelgas R290.
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord, uitgeholde kuip van 20 mm diepte met de GN afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 2 niveau’s, schuifdeuren aan de dienstzijde en klapdeurenaan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Ingebouwde waterdichte unitKoelgas R290.
%
%
%
Structuur in AISI 304 roestvrij staal.Polycarbonaat kuip (inhoud van 3 tot 5,5 liter), met 2-delige deksel voor eenvoudig vullen, voorzien van een "zelfreinigende" doseerkraan.Verticale verdamper, gemaakt van AISI 304 roestvrij staalKoelgas R290? verticaal mengsysteem "exclusief brevet" voor een perfecte homogeniteit (zonder schuimvorming!).Zeer veelzijdig, regelt de fijnheid van de "granita".Volledig afneembaar, waardoor het dagelijks onderhoud gemakkelijker wordt.Apparaten gebouwd in...
%
Capaciteit 4 GN 1/1 Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm met afgeronde hoeken en afvoer.Isolatie door middel van polyurethaanschuim vrij van CFK.Hermetische unit eenheid geplaatst in het onderste gedeelte.Koelgas R290Elektronisch thermostaat met digitale aflezing, statische koeling.Automatische ontdooiing met opvang van het condenswater in de recipient.Lager kast GASTRONORM met afgeronde hoeken.Statische verdamper.2 deuren GN 1/1 bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S...
%
Capaciteit 3 GN 1/1 Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm met afgeronde hoeken en afvoer.Isolatie door middel van polyurethaanschuim vrij van CFK.Hermetische unit eenheid geplaatst in het onderste gedeelte.Koelgas R290Elektronisch thermostaat met digitale aflezing, statische koeling.Automatische ontdooiing met opvang van het condenswater in de recipient.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.NB: geleverd...
%
Capaciteit 4 GN 1/1 Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm met afgeronde hoeken en afvoer.Isolatie door middel van polyurethaanschuim vrij van CFK.Hermetische unit eenheid geplaatst in het onderste gedeelte.Koelgas R290Elektronisch thermostaat met digitale aflezing, statische koeling.Automatische ontdooiing met opvang van het condenswater in de recipient.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.NB: geleverd...
%
Capaciteit 4 GN 1/1 Bovenblad 1,2 mm met afgeronde hoeken naar beneden van 50 mm, met naadloos diepgetrokken kuip diepte 20 mm met GN - afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Isolatie door middel van polyurethaanschuim vrij van CFK.Hermetische unit eenheid geplaatsd in het onderste gedeelte.Koelgas R290Elektronisch thermostaat met digitale aflezing, statische koeling.Automatische ontdooiing met opvang van het condenswater in recipient.Statische verdamper.Lager kast GASTRONORM met afgeronde...
%
%
Capaciteit 3 GN 1/1 Bovenblad 1,2 mm met afgeronde hoeken naar beneden van 50 mm, met naadloos diepgetrokken kuip diepte 20 mm met GN -afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Isolatie door middel van polyurethaanschuim vrij van CFK.Hermetische unit eenheid geplaatst in het onderste gedeelte.Elektronische thermostaat met digitale aflezing, statische koeling.Automatische ontdooiing met opvang van het condenswater in recipient.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in...
%
Capaciteit 4 GN 1/1 Bovenblad 1,2 mm met afgeronde hoeken naar beneden van 50 mm, met naadloos diepgetrokken kuip diepte 20 mm met GN -afmetingen met afgeronde hoeken en afvoer.Isolatie door middel van polyurethaanschuim vrij van CFK.Hermetische unit eenheid geplaatst in het onderste gedeelte.Elektronische thermostaat met digitale aflezing, statische koeling.Automatische ontdooiing met opvang van het condenswater in recipient.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in...
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Kuip van GN-200 mm, afgeronde hoeken, afvoer.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.Geïncorporeerd waterdicht element.Recuperatiebak van condensw ater onder het element.Koelgas R290.Koelkast GASTRONORM met afgeronde hoeken.
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 2/1 ( of GN 1/1).Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet...
%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.1 afneembare lader op 60mm "anti kantelbaar".Regelbare poten in RVS. Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar....
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Kuip van GN-200mm, afgeronde hoeken, afvoer.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.Geïncorporeerd waterdicht element.Koelgas R290.Recuperatiebak van condensw ater onder het element.
%
Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.Kuip van GN-200mm, afgeronde hoeken, afvoer.Uitvoering in R.V.S. AISI 304 op regelbare 150 mm R.V.S. voeten.Geïncorporeerd waterdicht element.Koelgas R290.Recuperatiebak van condensw ater onder het element.