%
Capaciteit 4 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Neutrale lage kast met bemiddelingstablet.Bedienings zijde: 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Capaciteit 3 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Lage neutrale kast met lage tablet.Bedienings zijde: 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
- Standaard geleverd 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 460x340 (Mogelijkheid om ook roosters of platen van 433x333 mm te ontvangen)- Grill salamander (0,7 kW).- Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430. - Afstand tussen de platen 70 mm. - Oura voor condensaatafvoer. - T° van 50°C tot 270°C, 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm), binnenverlichting. - Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep "gemakkelijk te...
%
Capaciteit 3 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C. Beveiligd met temperatuurbegrenzer.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Capaciteit 4 GN 1/1 Bovenblad 1.2 mm met afronding naar onder 50 mm. Kuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer. Manuele vulling van het water in de kuip. Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip. Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C. Beveiligd met temperatuurbegrenzer. Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant. Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
- Standaard geleverd 1 rooster 600x400 mm - 2 "autoreverse" turbines- Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep. - Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.- Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op...
%
Production 60 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute).Plaque en fonte émaillée.Chauffage par résistances en spirale, blindées, en acier inox traitées "incoloy".Régulation de 0 à 300°C, par thermostat, voyant de contrôle.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
%
Kapaciteit 40 niveaus GN 2/1 (of 80x GN 1/1).SPECIAL BANQUETING: Standaard 20 roosters, om ruimte te optimaliseren binnenin de wagen. Tot acht (8) borden met een diameter van 300 mm kunnen worden opgeslagen per niveau, voor een totaal van 160 borden. Roestvrijstalen austenitische constructie (voedsel).Wanden en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde prey (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).Deuropening op 120°, met een verticale vergrendeling voorzien van een sleutelcode, met een afdichting...
%
%
Uitvoering met 2 motoren.Standaard 2 snelheden.Toeren per minuut: 1400/2800 omwentelingen per minuut.Tankinhoud: 14,5 LtNuttige tankinhoud: 8,2 LtVervaardigd uit roestvrij staal.AISI 304 roestvrijstalen kuip, thermo-diffuserende bodem, transporteerbare kuip uitgerust met handgrepen, gemakkelijk te ledigen en te reinigen.Geventileerde motor, (voor intensief gebruik) (schakelbaar 400V & 230V/3).Geen warmteoverdracht op het product (motor en kuip staan naast elkaar).Zeer robuust mes...
%
%
Expansie koelmiddel R600a.Interne afmetingen: 890x510xh630. Mechanische thermostaat, T°+1° +10°.Interne capaciteit 289 liter. Vol, schuifdeksel.Slot met sleutel.Aan/uit schakelaar.Hermetische eenheid voor omgeving T° +32°, geventileerde condensor.Statische verdamper, geplaatst in de "spoel" wanden.Handmatig ontdooien.Buitenconstructie van wit geschilderd plaatstaal.Interne constructie in reliëf aluminium.CFK-vrije polyurethaan isolatie.Frame op zwenkwielen, waarvan 2 met rem.Gebouwd in...
%
Geventileerde versie, homogene verdeling van de temperatuur.Hoogte van de verstelbare belichtingsbasis, GN-bakken, flessen, enz...Capaciteit 2x GN 1/1.Inbouw afmetingen 765x690. Diepgetrokken kuip 115 mm (GN-100 mm bakken), afgeronde hoeken (perfecte hygiëne).1/2" afvoerGeventileerde koeling door een verdamper met koelvinnen gekoppeld aan een ventilator, alle geplaatst onder de kuip.Bedieningspaneel met elektronische regeling van 0° +4°, digitaal displayCFK-vrije geëxpandeerde polyurethaan...
%
- Speciaal ontworpen voor de fast-foods en alle anderen met een heel groot debiet. - Bodemplaat, voorzien van een onafhankelijke keuzeschakelaar.- Nuttig oppervlak van de plaat : 360 x 360mm- Plaat in voedingsemail met een hoge warmtegeleiding.- Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade, de 100% effen oppervlakte en de standaard bijgeleverde schraper.- Gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat, zelfuitbalancering met verstelbare drukveer (nieuw concept, flexibeler, eenvoudige...
%
%
Extra grote deuren GN 2/1, aan elke kant.Standaard toebehoren: 2 roosters GN 2/1 (650x530mm).2 geventileerde verdampers.4 verstelbare RVS poten.Binnenafwerking in roestvrij staal (voedsel) AISI 304, buitenafwerking AISI 441.Onafhanlijke top bovenaan (afneembaar), in roestvrij staal AISI 304.Latten en geleiders in roestvrij staal (anti-kantelbaar), waardoor men de positionering van de roosters naar wens kan gebeuren.Gestempelde binnenbodem en afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Deuren met...
%
Monocoque-ontwerpBinnenafwerking in roestvrij staal (voedsel) AISI 304, buitenafwerking AISI 441.Onafhanlijke top bovenaan (afneembaar), in roestvrij staal AISI 304.Latten en geleiders in roestvrij staal (anti-kantelbaar), waardoor men de positionering van de roosters naar wens kan gebeuren.Gestempelde binnenbodem en afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Deuren met ergonomisch handvat (niet uitsteekbaar) en mogelijkheid tot om te keren (te bestellen bij de leverancier), sluiting door...
%
Uitvoering in RVS.Verwarming onderaan en bovenaan afzonderlijk regelbaar.Voorziening voor energiebesparing.Hoogte opening 76 mm.De isolatie en inwendige ventilator zorgen voor een onverwarmde buitenzijde.Productie per minuut : 13 sneden.Maximale broodmaat : 244x70 mm.Opvangbak voor toasten in aluminium.
%
- 2 onafhankelijke platen (2x 1,8 kW).- " Diepgetrokken" bovenblad. - Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten. - Glaskeramiek met infraroodstralers, het systeem van de glaskeramische platen wordt gekenmerkt door een snelle opwarming van de kookzone's en hun afkoeling na gebruik. Het verwarmingsvermogen wordt geregeld door een gegradueerde energieregelaar voor elke kookzone. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.
%
Nachtgordijn.Koelmiddel gas R449A. Ontworpen voor zelfbedieningsverkoop van sandwiches, zuivelproducten, kaas, fruit, vleeswaren, dranken.Diepte 653 mm.Externe constructie van zwart gelakt plaatstaal, ABS zijkanten, "panoramische" zijkanten.Zwarte epoxy geperforeerde kom en rooster.LED-bovenverlichting.4 verstelbare legplanken (310mm) in zwart met mogelijkheid tot kantelen. Uitgerust met "prijs houder" strips.Elektronische regelaar (digitaal display).Geventileerde verdamper behandeld tegen de...
%
Nachtgordijn.Koelmiddel gas R449A. Ontworpen voor zelfbedieningsverkoop van sandwiches, zuivelproducten, kaas, fruit, vleeswaren, dranken.Diepte 797mm. Externe constructie van zwart gelakt plaatstaal, ABS zijkanten, "panoramische" zijkanten.Zwarte epoxy geperforeerde kom en rooster.LED-bovenverlichting.4 verstelbare legplanken (410mm) in zwart met mogelijkheid tot kantelen.Uitgerust met "prijs houder" strips. Elektronische regelaar (digitaal display).Geventileerde verdamper behandeld tegen de...
%
Nachtgordijn.Koelmiddel gas R449A. Ontworpen voor zelfbedieningsverkoop van sandwiches, zuivelproducten, kaas, fruit, vleeswaren, dranken.Diepte 897mm. Externe constructie van zwart gelakt plaatstaal, ABS zijkanten, "panoramische" zijkanten.Zwarte epoxy geperforeerde kom en rooster.LED-bovenverlichting.4 verstelbare legplanken (510mm) in zwart met mogelijkheid tot kantelen.Uitgerust met "prijs houder" strips.Elektronische regelaar (digitaal display).Geventileerde verdamper behandeld tegen de...
%
Gietijzeren plaat in een alimentaire legering, nuttige afmetingen: 550x255 mm.Stabiliseringssysteem door de bovenste plaat, wat toelaat altijd in een horizontale positie te blijven.Handvaten bovenop geplaatst in a-thermisch materiaal.Verwarming door weerstand, geplaatst onder de gietijzeren plaat.Regulatiethermostaat tot aan 250°, gekoppeld aan een controlelamp.Structuur in RVS AISI 304.Inferieure regelbare stelvoeten.Apparaat volgens CE-normen.
%
- Bakvermogen 15 tot 20 kg, spit 400 mm.- Volledig vervaardigt in R.V.S.- Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen.- Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.- Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.- De basis van het spit is hermetisch, de motor is dus beschermd voor vet en andere insijpelingen.- Op kogellagers geplaatst , verdraagt hij dus het gewicht van het vlees en alle stoten, is beschermd...