%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm.Kuip GN-200 mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Lager neutral kast met lager tablet.Bedieningszijde : 2 schuifdeuren.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen.
%
Capaciteit 2 GN 1/1Bovenblad 1.2mm met afronding naar onder 50mmKuip GN-200mm, afgeronde hoeken en overloopafvoer.Manuele vulling van het water in de kuip.Elektrische verwarming met weerstanden geplaatst onder de kuip.Thermostaat regeling, t° van 30°C tot 90°C.Beveiligd met temperatuurbegrenzer.Open opbergruimte onderzijds aan de bedieningskant.Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.N.B.: geleverd zonder gastronormkuipen
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
- Luchtcondensor. - Zwaartekracht werking- Machine voor twee smaken en 1 softijsmix.- Zwaartekrachtvoeding van de cilinders.- Horentjesdrager met 3 buizen.- 2 bakken: 6 liter.- De reservekuipen van de mengsels hebben een autonoom koelingssysteem om een perfecte hygiene te behouden. - Uurproductie: 13,5 Kg.- Productie per uur voor een hoorntje van 75 gr.: 180 stuks.
%
Noodstopknop type "punch". Afwisselende rotatie van de trommel.Bedieningspaneel "Touch Screen".Meertalige weergave van de functies op de display.30 programma's gememoriseerd (herprogrammeerbaar).Dispositief voor auto-diagnose.Koelfunctie op het einde van de cyclus en anti-kreuken functie, maakt de afwerking van de was makkelijker.Wastrommel in R.V.S. AISI 304.Externe evacuatie Ø 150 mm.Gemaakt uit geverfd staal (epoxy verf).
%
Compact maar uitgerust met een grote snijcapaciteit, vervaardigd in een legering van geanodiseerd aluminium en gepolijst.Snijblad in gematigd staal, gechromeerd en verbeterd, helling van 25°, vaste beschermingsring en -snijblad uitgerust met een micro-schakelaar (100% beveiligd).Verstevigde aanslag, max. snijcapaciteit: 250xh185 mm (Ø 210 mm), dikte van 0-13 mm.Slede op kussenblokken met R.V.S. knikkers, gemakkelijk en stil glijdbaar, beschermingsplexiglas standaard inbegrepen.Vijzen en...
%
Compacte machine maar met een groot snijvermogen.Gehard, verchroomd en geslepen stalen blad (Ø 300 mm), vaste beschermring en bladafdekking met microschakelaar (100% veiligheid).Schuiven van de slede op zelfsmerende bussen en grondpennen.Roestvrij stalen schroeven en bouten.Ingebouwde aluminium slijper met 2 slijpmachines. Aan/uit-schakelaar, beschermingsklasse IP 44.Geventileerde motor, lagere bescherming, met directe toegang tot de elektrische onderdelen, afdichtring op de...
%
Schuin snijblad, helling van 38°.Maximale snijcapaciteit: 230xh175 mm (Ø 200 mm), dikte van 0-30 mm.Ruimte van 41mm tussen snijblad en chassis. Elegant en krachtig, vervaardigd in een legering van geanodiseerd aluminium en gepolijst.Snijblad in gematigd staal, gechromeerd en verbeterd, vaste beschermingsring en bescherming snijblad uitgerust met een micro-schakelaar (100% beveiligd).Verstevigde aanslag, bescherming van het glijden van de aanslag, afneembaar.Slede op kussenblokken met R.V.S....
%
Versie met verticaal snijblad.Dubbele glijslede met een arm speciaal ontworpen voor het snijden fijnkost.Snijcapaciteit 275 mm, snijblad 275xh260 mm.Snijdikte van 0-30 mm. Afgeronde vormen met geen hoeken en geen scherpe randen en geen zichtbare schroeven.Mes (Ø 300 mm) gemaakt van gehard staal, chroom en verbeterd, vaste beschermingsring en bescherming snijblad uitgerust met een micro-schakelaar (100% beveiligd).As van de snijwagen gechromeerd, verbeterd en gepolijst.Slede op kussenblokken...
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Voorzien van een vitrokeramische warmhoudplaat.Elektrische verwarming d.m.v. R.V.S. weerstanden geplaatst onder de plaat.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.
%
Draagstructuur AISI 304 voor gastronorm bak, maximale diepte 150mm.Gekoelde vitrine alleen beschikbaar op geventileerde vitrine.Bain-marie en droge hitte vitrine alleen beschikbaar op neutrale vitrine.NB: Het wordt aanbevolen geen tussenschap te gebruiken.
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Voorzien van een vitrokeramische warmhoudplaat.Elektrische verwarming d.m.v. R.V.S. weerstanden geplaatst onder de plaat.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Digitaal bedieningspaneel.
%
Kuipdiameter 600 mm, diepte 540 mm."Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (20/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (20/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (15/10 mm dik). Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm...
%
Geleverd met 3 bakroosters (410x310mm) en een schotel voor patisserie in RVS (419x335 mm).Schalkelaars met 5 posities.Regelbare thermostaat 0-270°C,met Timer 120' of doorlopend, geïntegreerd infrarood element (kwartz),(gekeurd systeem), Lagere weerstand "incoloy".Verlichting binnenin.Laterale uitneembare RVS. structuren.Binnenkant volledig in RVS., (volume 38 Lit.)dubbelwandige glazen deur.De bodem, alsook alle onderdelen aan de binnenzijde zijn demonteerbaar!
%
Inside volume: 122 liters.Inside dimensions: 508x355xh720 mm.Load capacity: 161 cans (33 cl.) or 84 bottles (33 cl.).1 swingdoor on hinges, (reversible).Included: 2 grids 498x335 mm.Cooling R600a.Glass door(s), double glazing, "Thermopane"®.Closure by keys.Interior lighting type LED.Included: for each door, 2 adjustable shelves and removable height.Built-in compressor unit climatic class 4 (30°C & 55% HR).Sound level 45 db (A).Electronic regulation, digital display T ° + 2 ° + 10...
%
Energielabel: C (klimaatklasse 4 "Omgevingstemperatuur +30°C - Relatieve vochtigheid 55%")Oversized, geventileerde verdamperInbegrepen: 3 GN 2/1-roosters (530x650 mm) per deurKoudemiddel R290Wordt geleverd met 4 wielen, waarvan 2 met remmen. Uitgevoerd in roestvrij staal (voedselkwaliteit), interieur AISI 304, exterieur AISI 441 (achterzijde behandeld staal, grijs van kleur), monocoque frameInwendige zijwangen met reliëfInwendige bodem met reliëf en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe...
%
Energieklasse: C (Klimaatklasse 4 "Omgevingstemperatuur +30°C - Relatieve vochtigheid 55%")Oversized, geventileerde verdamperInbegrepen: 3 GN 2/1-roosters (530x650 mm) per deurKoelmiddel R290Wordt geleverd met 4 wielen, waarvan 2 met remmen. Vervaardigd uit voedselveilig roestvrij staal, interieur AISI 304, exterieur AISI 441 (achterzijde behandeld staal, grijs van kleur), monocoque frameGestanste interne zijwandenGestanst interieur met afgeronde hoeken en randen (zonder oneffenheden)Bodem...