%
Speciaal om carpaccio, kaas,...Vervaardigd uit een aluminiumlegering, snijcapaciteit 200x150 mm.Via een tandwielaandrijving, instelling snijdikte van 0-15 mm.Gehard, verchroomd, antikleef stalen mes (6 jaar garantie).Automatisch messlijpmechanisme.Bediening (24 V).
%
Toeren/minuut: Rpm 320.Duur van de productiecyclus 90-120 sec.Kleur BLACK. Chassis in R.V.S. AISI 304.Kuip in R.V.S. AISI 304, 100% hygiënisch, zonder oneffenheden en met afgeronde boorden.Deksel in doorschijnend plexiglas om het productieproces gade te slaan, veiligheidsmicroschakelaarSchuurdraaiblad, wanden uitgerust met schuurband (beiden makkelijk te demonteren voor onderhoud, geen enkele gespecialeerde handarbeid nodig)Digitaal bedieningspaneel (zijdelings geplaatst), waterdicht IP 55,...
%
Uurproductie 150-350 kg.Schijven, 400 toeren/minuut. Volledig gerealiseerd in R.V.S., anti-kleef en behandeld tegen voedingszuren en zouten, demonteerbaar bovendeksel, onderhoudsvriendelijk.Perfecte uitstoot van de producten, dankzij zijn zijwaartse ontwerp, geleverd met 2 uitwerpschijven, 1 "boven" en 1 "laag".Zeer krachtige motor (0,55 kW), geventileerd, uitgerust met een thermische bescherming.Gebruiksvriendelijk, veiligheidsgarantie d.m.v. micro-schakelaar gesitueerd op de hefarm en op...