%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Luchtcondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 30/60 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
1 kamer: 1240x660xh180mm.Capaciteit: 3x 600x400 mm. Stapelbare ovenmodules, ontworpen voor een gemiddelde productiviteit.Uitwendige uitvoering in AISI 304 roestvrij staal.De vloer van de oven is gemaakt van thermodiffusiestaal.Hoogte van de bakkluis 180 mm.Uitermate geschikt voor het bakken op schalen.Vorm gemaakt van AISI 430 roestvrij staal.Verwarming door afgeschermde weerstanden op het gewelf en onder de vloer van de oven.Ovendeur met roestvrijstalen handgreep, voorzien van een groot...
%
Roestvrijstalen constructie.Elke plaat met verlichte aan/uit schakelaar.N.B.: geleverd zonder kannen.4 voeten in ABSHet apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
%
Kamer720x1080xh150 mm (7,8 kW)6 pizzas van diam. 350 mm (of) 2 pizzas van diam. 500 mm.2 ovens stapelbaar (6+6)RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer."Oura" elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp.Verlichting "binnenste halogeen" ingebouwd "hoge temperatuur".Deur "tegengewicht" raam in veiligheidsglas "panoramisch".Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven, roestvrij stalen boog, om het vermijden van de daling van...
%
Productiecapaciteit 160 kg (250 Lt)Meelcapaciteit 106 kg2 snelheden, automatisch instelbaar (spiraal: 1e snelheid 111 tpm en 2e snelheid 223 tpm) & (Kuip: 15 tpm)2 elektronische timers, voor het automatisch beheer van elke snelheid.2 onafhankelijke motoren, één voor de kuip en één voor de spiraalApparaat voor pulsdraaiing van de kuip en omkering van de draairichting van de kuip.Kuip Ø 900xh430 mm Bedieningspaneel, laagspanning 24 V. (IP55).Motoren met katroloverbrenging.Noodstopknop van...
%
%
Versie 2 laden GN 1/1 max. Laadhoogte 320 mm.1 geventileerde " behandelde " verdamper.4 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C...
%
Versie 4 laden GN 1/1 h100 mm.1 geventileerde " behandelde " verdamper.4 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C temperatuur & 55%...
%
Versie 3 laden GN 1/1 max. Laadhoogte 320 mm.2 geventileerde " behandelde " verdampers.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C...
%
Versie 6 laden GN 1/1 h 100 mm2 geventileerde " behandelde " verdampers.6 regelbare R.V.S. poten. Monocoque-ontwerpBinnen- en buitenkant (Top inbegrepen) in R.V.S. (voor voeding) AISI 441(achterkant eveneens).Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).Laden met ergonomische handgreep, op telescopische geleiders, sluiting gegarandeerd met magnetische drukdichting (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap).Compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C temperatuur &...
%
Saladette capaciteit GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, h150 mm (bakken in optie).Telescopisch en opvouwbaar deksel in RVS.Snijwerkblad in polyethyleen.1 geventileerde verdamper.Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1 per deur (530x325mm),4 regelbare poten in RVS.Monocoque-ontwerpInterne constructie in roestvrij staal (Food) AISI 304, extern AISI 441. - Top in AISI 304 roestvrij staal.Ingebouwde bovenste koelstructuur met een deksel.Rekken en glijbanen in roestvrij staal (anti-kantel), waardoor de roosters...
%
%
2 Temperaturen (bovenste kamer +5° +10°C, onderste kamer +10° +18°C).Capaciteit 45flessen (75cl.).Omkasting en deurklink in roestvrij staal.Standaard toebehoren: 6 ladeschabben gerealiseerd in hout.Sleutelslot Externe uitvoering in gelakt staal (zwart), intern in thermogevormde ABS.Glazen deur (omkeerbaar), dubbel glas "Thermopane®", magnetische deursluiting.Elektronische regeling zorgt voor een constante temperatuur, met digitale display.Interne verlichting type LED.Ingebouwde...
%
1 temperatuur (+5° +18°C).Capaciteit 45 flessen (75 cl.).Omkasting en deurklink in roestvrij staal.Standaard toebehoren: 4 ladeschabben gerealiseerd in hout.Slot met sleutel. Externe uitvoering in gelakt staal (zwart), intern in thermogevormde ABS.Glazen deur (omkeerbaar), dubbel glas "Thermopane®", magnetische deursluiting.Elektronische regeling zorgt voor een constante temperatuur, met digitale display.Interne verlichting type LED.Ingebouwde compressoreenheid klimaatklasse 4 (30°C & 55%...
%